Uğur UĞURAL: Doğru zamanlama

Sağlığı değerli fit atletik yaşam dostları. Merhaba cennet Antalyamızın yüreği güzel ruhu güzel kalbi güzel sağlığı değerli Sabah Akdeniz okurları. Günler su gibi aktı geçti. Yeni yazı dizimiz 'Karbonhidrat Günlüğü'nde yepyeni bir ayda altıncı haftamız. Nihayet beklediğimiz gün geldi. Bu hafta sağlıklı besinlerle doldurduğumuz fit alışveriş sepetimizi 7 günlük plan dahilinde nasıl kullanırız sorusunu yanıtlıyoruz. Başlangıç günümüz pazartesi olabilir. Çünkü 7 günlük döngüye başlamak ve kendimizi hazırlamak için iyi bir gün. Tabi hafta sonunu iple çekmek de var. Çünkü kutlama günü var. Başlangıcımızı yüksek karbonhidrat günüyle yapıyoruz. Burada temel mantık metabolizmayı hızlandırıp, vücudumuzu maksimum kilo vermesi için hazırlamak. Gün içinde 5 öğünümüz var ve 30 dakika içinde tüketmelisiniz. Pek çoğumuz kahvaltı bile etmez. Tabi bu kahvaltıdan ne algıladığınıza bağlıdır. Açma, simit, peynir, çay ve aromalı içecekler kahvaltı değildir. Metabolizmanızı harekete geçirmek istiyorsanız, uyandıktan sonra 30 dakika içinde yemeli ve sonrasında 3 saatte bir beslenmelisiniz. Bu da günde 5 öğün yapar. Burada bahsettiğimiz yiyeceklerin birebir aynını yemeniz gerekmiyor. Sadece kurallara uymalısınız. Bu kadar basit. Her bir öğünümüzde karbonhidrat var. Bu karbonhidratlar metabolizma moturumuzun benzinidir. Metabolimamızı hızlandıracağımız bu yüksek karbonhidrat gününe kahvaltıda büyük bir sandviçle başlıyoruz. Tam tahıllı ekmekten yapılmış bir sandviç tercihiniz olsun. Bu sandvici fit sepetimizdeki yağ yakıcı baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz. Her öğünümüzde protein, kompleks karbonhidrat, istediğiniz kadar sebze var ancak yağları kesinlikle düşük tutmaya çalışın. 3 saat sonra yapacağınız öğünde sizin için önerim; yoğurt, yulaf, kuru meyvelerle veya mevsim meyveleri ile tatlandırabileceğiniz lezzetli güzel yüksek karbonhidratlı bir öğün. Yulaf metabolizmanızı hızlandırarak, vücudunuzun ihtiyacı olan yakıtı verir. Ancak yulafın mucizevi etkileri onlarca seminer konusu ve apayrı bir yazı dizisi olur. 3 saat sonra ise tavuklu salata öneriyorum. Bu büyük güzel öğünler sizleri tok ve enerjik tutacak. Şimdi sizlere favorim olan ve öğleden sonra güç verecek bir atıştırmalık sunacağım. Yulaflı bir protein karışımı. Sağlıklı ve zengin bir aroması var. Çikolatalı organik protein tozu karışımına yulaf katmak çoğu kişinin aklına gelmez ama bu karışımın vücuda enerji vermekte üstüne yok. Akşama ise yarım porsiyon tam tahıllı esmer pirinç makarnası ile brokoli, mantar ve tavuk karışımı nefis bir yemek var. Öğünlerden hemen sonra yapmanız gereken çok ama çok önemli bir şey var. Bir çay kaşığı toz zencefil ve toz tarçın tüketmenizi istiyorum. Soğuk su ile alabilirsiniz. Kan şekerinizi dengelemek ve yağ yakımını tetiklemek için yemeklerden sonra kritik bir hamledir bu. Değerli dostlar bilimsel açıdan yaklaşacak olursak tavsiye ettiğim tüm plandan üst düzeyde verim alabilmeniz için detaylı bir besin intolerans testi yaptırmanız gerekir. Milyarlarca insanın parmak izi nasıl farklıysa vücudumuzun besinlere karşı olan tutumu da farklıdır. Şunu sakın unutmayın karbonhidrat tüketerek yağ yakımı gerçekleştiren bireyler olduğu gibi 'su içsem yarıyor' metabolizma tipinde bireylerde vardır. Yaşamınızda fit bir beslenme modeline sahip misiniz? Hayalleriniz için stratejik planlarınız var mı? İşte esas önemli olan bu soruların cevabı. Önümüzdeki hafta düşük karbonhidrat günündeki beslenme stratejisini açıklıyarak yazı dizimizi sonlandırıyoruz. Sağlık ve sevgiyle kalın.
Yaz yaklaşıyor
Farkında mısınız bilmiyorum ama günler hızla birbirini kovalıyor. Cennet Antalyamızda Nisan ayına girdik bile. Ama forma girmek için çok zamanımız kalmadı. Havalar giderek ısınıyor ve plaj mevsimi kapıda. Önümüzdeki haftalarda vereceğimiz sağlıklı yaşam tüyoları ile gelin bu yaza fit ve atletik girelim. Çünkü bilinç ve irade; dikkate değer ve saygın bir birey olmanın yapıtaşıdır. Sizleri seviyoruz.