Uğur UĞURAL: Büyük örnek

Merhaba sağlığı değerli, yüreği güzel, ruhu güzel SABAH Akdeniz okurları. Merhaba cennet Türkiyemin bilinç dolu yaşam dostları. Mübarek Ramazan ayı süresince, dinimizin mutfağa verdiği önemi, sofra adaplarını ve peygamber efendimizin bu konudaki hadislerini modern tıbbın inceleme alanı açısından detaylıca irdelemeye çalışacağız. Yüce kitabımız Kuranı Kerim de (33/Ahzâb-21) peygamber efendimizin hayatının tüm insanlar için çok önemli ve faydalı örnekler barındırdığı bildirilmiştir. Peygamber efendimizin beslenme alışkanlığına yakından baktığımızda onun yaşantısı boyunca uyguladığı büyük farkındalıkları keşfedebiliriz. Bu konuda en fazla yoğunlaşmamız gereken 3 nokta var. 1- Öğünlere mümkün olduğunca düşük kalorili ve bazen tek bazen de sadece birkaç çeşitten oluşan bir menüyle başlamak. 2- Yavaş ve sakin ruh haliyle yiyerek sofradan doymadan kalkmak. 3- En fazla iki öğün besin tüketmek ve gün batımı öncesi beslenmeyi bırakmak. Şimdi gelelim günümüze. Biliyorsunuz ki; tükettiğimiz besinler vücudumuzda belli kimyasallara dönüşüyor. Bugün; fizyolojik psikoloji ve psikofarmakoloji alanında yapılan bilimsel çalışmalar yukarıdaki üç kuralı uygulayarak yaşayan insanların çok daha sağlıklı bir yaşam sürdüreceklerini ortaya koyuyor. Bu konularla ilgili yüzden fazla köşe yazısında sizlerle buluştuk. Leptin hormonu başta olmak üzere, kan şekeri, insülin, şeker hastalığı, aşırı kilo alma, beyaz yağ hücreleri ve daha nice konuyu pek çok bilimsel açıdan ele aldık. Kötü beslenme alışkanlıklarını ve kansere yol açan besinleri tıbbi yönleriyle inceledik.
HAFTANIN BİLİNÇ NOTU
Tıp dünyası; yapılan son bilimsel çalışmalarla yukarıda sıraladığımız çok kritik 3 tavsiyenin bütün hastalıkları önlediğini ispat etti. Dolayısla beslenme ve diyetetik alanında yapılan ciddi hataları ve diyet listelerini artık bir kenara koyabilirsiniz. Ailenizle ve sevdiklerinizle sağlıklı yaşamak yada sağlığınızı geri kazanmak istiyorsanız; mübarek Ramazan ayı, gerçek ve bilimsel olan kalıcı sağlık sistemi için yeni bir fırsat ve başlangıç olabilir.