UĞUR UĞURAL: Oruç ve kan şekeri

Merhaba sağlığı değerli, yüreği güzel, ruhu güzel SABAH Akdeniz okurları. Merhaba cennet Türkiyemin bilinç dolu yaşam dostları. Geçen yıl Ramazan ayı içerisinde sizlerle paylaştığımız yazılarda orucu su ve hurma ile açmanın tıbbi faydalarını ele almıştık. Hurma glukoz ve fruktoz dahil insan ihtiyacı için neredeyse tüm besinleri bünyesinde tek başına barındıran benzersiz biyolojik özelliklere sahip bir gıdadır. Son günlerdeki medya haberleri 16 saat süren açlık sonrası kan şekerinin düştüğünü ve bunun hurma ile tolere edilebileceğini idda ediyor. Şunu bilmenizi isteriz. Artık şehir efsanesi haline gelen bu yanlış bilginin hiçbir bilimsel yöne ve tıbbi dayanağı yoktur. Çünkü 16 saat süren açlık sonrası kan şekeri düşmez. Vücudunuz önce kandaki şekeri harcar. Sonra sıra karaciğer ve kaslarınızdaki depo şekerlere gelir. Biz bu depo şekerlere glikojen diyoruz. Vücudunuz 10 saat boyunca glikojenleri yakar. Ardından trigliserid dediğimiz yağlara geçer ve onları yakmaya başlar ve şekere çevirir. Kısaca kan şekerinin düşmesi için aradan günler geçmesi gerekir. Hatta sağlıklı bir insan 20 saat aç kalsa bile kişinin kan şekeri düşmez. Ama biz millet olarak yine bir imkansızı başarır ve 16 saatte kan şekerinin düştüğünü idda ederiz.

HAFTANIN BİLİNÇ NOTU
Psikoloji bilimi açısından benzeri haberlere baktığımızda bu durumu ''mitomani'' dediğimiz dürtü kontrol bozukluğu olarak tanımlayabiliriz. Bu davranış şeklinde kişi kendisini çevresine daha önemli hissettirebilmek için yalan söyler. Yalan söylemenin önüne geçemez. Sanırım sağlık ve bilimle ilgili haberlerde toplumsal sorumluluk adına daha bilinçli olmak gerekiyor. Çünkü mitomani dediğimiz bu bozukluk en çok kişinin kendisine zarar veriyo