İşte gıda teröristlerinin son numarası

Operasyonla ilgili yeni ayrıntıları paylaşan Canikli, kırmızı et yerine kullanılan tavuk kırpıntısının gümrükçüyü yanıltmak için kırmızıya boyandığını, vergi kaçakçılığı boyutunun araştırılması için Maliye Bakanlığı ile temasa geçtiklerini de kaydetti.
Bakan Canikli, Mersin Gümrüğü'nde başlatılan kaçak et operasyonuyla ilgili bir grup gazeteciye açıklamalarda bulundu. Kaçak bufalo etinin ucuz olduğu için Brezilya, Paraguay ve Uruguay'dan getirildiğini belirten Canikli, operasyondaki son aşamayı şu sözlerle anlattı:
VERGİ BOYUTU İNCELEMEDE

"Operasyon isimsiz bir ihbar mektubuyla başladı. İsimsiz mektupları değerlendirmeye almıyoruz ama somut bilgiler olduğu için ince eleyip sık dokuduk. Gümrükçülerin tabiriyle iç piyasaya 'salladıkları' etleri hesabı kapatmak için tavuk kırpıntısıyla değiştiriyorlar. Ancak daha sonra kırpıntıyı antrepodan çıkaramadıkları için kayıtlarda mal şişiyor. Böyle bir şey olamaz. Bu nedenle arkadaşlar araştırmalara başlıyor. Önce paketler açılıyor, etler donmuş olduğu için önce kırmızı et sanılıyor. Daha sonra veteriner gözetiminde yapılan incelemede etlerin tavuk kırpıntısı olduğu anlaşılıyor.
İŞTE KAÇAK ETİN SAHİBİ O FİRMALAR
KIRPINTILARI BOYAMIŞLAR
Bunun ardından gelişmeler çorap söküğü gibi geliyor. Tavukları boyayıp denetçileri yanıltmaya müsait hale getirmişler. Ancak henüz etlerin iç piyasaya götürüldüğüyle ilgili bir bulgu yok. Vergi kaçakçılığı boyutuyla ilgili Maliye ile temasa geçtik. Kazancın illegal olması vergilemeyi etkilemez. Etlerin çıkış yaptığı ülkelerdeki kayıtları da inceliyoruz. Ülkelerle tüm ürünler için kayıtları karşılaştıracağız. İthalat yapan firma 2013'te kurulduğu için daha geriye gidemedik. Ancak 2014 yılında 2 bin 400 ton ithalat yaptığı görülüyor. Etlerin içeriye sallandığı ihtimal dahilinde. Teorik olarak her yere satmış olabilirler.
ETLERİN SAĞLIĞA ZARARI YOK

Etler sağlığa zararlı değil, sıkıntı yok. Etin iyi kalitede olduğu anlaşılıyor. Türkiye'de 1 milyon ton et tüketiliyor, yakalanan et bunun binde 1'ine denk geliyor. Bu 140 ton eti TASİŞ eliyle satacağız. Piyasa fiyatında satılacak ama para Hazine'ye kalacak. Bu olaydan sonra ihbarlarda yüksek artışlar olmaya başladı. Ancak bu eti alanlar da bunun kaçak olduğunu bilmeyebilir. Satıcı naylon fatura düzenleyebilir. Kaçağın temel nedeni içerideki fiyatla dışarıdaki fiyatın farklı olmasıdır. Fiyatlar eşit olsa kaçak da yaşanmaz."