Starbucks böcekten vazgeçti
İçeceklerinde böcek özünden üretilen karmin maddesinin kullanıldığının ortaya çıkmasının ardından tepkiler üzerine Starbucks, karmin maddesini kullanmayacağını duyurdu.
İçeceklerinde böcek özünden üretilen karmin maddesinin kullanıldığının ortaya çıkmasının ardından tepkiler üzerine Starbucks, karmin maddesini kullanmayacağını duyurdu.
Starbucks'ın kararı sonrası, Türkiye'de ürünlerinde karmin kullanan markaların nasıl bir yol izleyeceği merak ediliyor.
Geçtiğimiz günlerde frappucino içeceklerinin renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıkarak tepkileri üzerine çeken Starbucks, kırmızı böcek kullanımından vazgeçtiğini duyurdu.
Starbucks'ın frappucino içecekleri ile pastalarında "cochineal" olarak bilinen kırmızı böcek kullanmasının durdurulması amacıyla bir internet sitesi üzerinden başlatılan kampanya sonuç verdi ve Starbucks yönetimi, Haziran ayından itibaren kırmızı böcek kullanımını aşamalı olarak azaltacağını duyurdu. Şirket yönetimi, içecek ve pastalarında renklendirici olarak karmin yerine domateste bulunan likopin kullanacağını belirtti.
Güney Amerika ve Meksika'da yaşayan cochenial böceğinden elde edilen karmin maddesini en fazla kullanan markalardan Ülker, Kent, Eti, Dr Oetker, Danone, Pınar, CocaCola, Pepsi, Algida, Unilever, P&G, Capy, Panda, Nestle ve Kraft'ın, Starbucks'ın açıkladığı değişiklik sonrası, benzer adım atıp atmayacakları merak ediliyor.
EN SON HABERLER
- 1 Burning Man müzik festivali bu yıl da iptal edildi
- 2 ABD'de cezaevinde isyan! Camları kırıp böyle bağırdılar
- 3 Aracıyla ABD Kongresi önündeki barikata çarptı
- 4 ABD'de flaş iddia! Yardım çekleri silah alımına gitti
- 5 Bitcoin ATM’leri artık benzin istasyonlarında
- 6 Deb Haaland kabineye giren ilk Amerikan yerlisi oldu
- 7 ABD’de katliam gibi kaza: 15 ölü
- 8 ‘Üç kardeş ülkenin dayanışması sürecek’
- 9 Amerikan yerlilerinin Cherokee isyanı
- 10 Donarak ölüme 100 milyon dolarlık dava