Son Güncelleme: Cuma 31.05.2013 20:38
New York'ta bagele karşı Türk simidi
Baklavacı Güllüoğlu'nun sahibi Nejat Güllü, tüm dünyaya baklavanın yanında simit, dondurma, pasta ve çikolata sattıklarını belirterek, "New York'a ilk simidi biz yedirdik. ABD'lilere özgü simit olan 'bagel'e karşı Türk simidi ile rekabet ediyoruz. Artık bizim simidi yiyen bir daha bagel yemiyor." dedi.
Antep'te 1871 yılında üretime başladıklarını anlatarak konuşmasına başlayan Güllüoğlu, 1949 yılında İstanbul'a 1985'ten sonra ise dünyaya açıldıklarını, şu anda 3 kıtada 7 ülkede 30 şubeye ulaştıklarını ifade etti. Güllü, simidin, Amerikalıların hiç görmediği bir şey olduğuna işaret ederek, "İlk defa New York'ta simit sattığımızda herkes çok şaşırmıştı. ABD'nin kendi simidi olan bagellerine karşı rekabete girmiş olduk. ABD medyasında bu 'yüzüklerin savaşı' diye yorumlandı. ABD'de yılların getirdiği bir alışkanlık var, ama simidi yiyen bir daha bagel yemiyor." diyerek başarılarını aktardı.
"Türkiye özlemini gideriyoruz"
Nejat Güllü, yurt dışına gönderdikleri ürünlerle Türkiye özlemini gidermeyi de amaçladıklarını belirterek, "Merkezimiz İstanbul K'ğıthane'de bulunuyor. Günlük 5 ton üretim yapıyoruz. 7 bin metre kapalı alanda yaklaşık 500 işçi emek sarf ediyor. K'ğıthane'de yapılan üretimi dünyaya dağıtıyoruz. Dünyada Türk damak zevkini Türk tatlılarını ve Türk yemeklerini öğretmeye çalışıyoruz." dedi.
Tatlı piyasasında aynı isimle birçok firmanın olduğu hatırlatılması üzerine Güllü, "Kimse Güllüoğlu ismini yemez. Baklavayı kim güzel yaparsa herkes onu yer. Baklavayı yedikten sonra bir daha canı istiyorsa ve baklavayı tekrar gelip bizden alıyorsa demek ki bu işi güzel yapıyoruz. Bu bir sanat işi ve makineleşme imk'nı olmayan bir iş." karşılığını verdi.
(USASABAH ve Ajanslar)
EN SON HABERLER
- 1 Burning Man müzik festivali bu yıl da iptal edildi
- 2 ABD'de cezaevinde isyan! Camları kırıp böyle bağırdılar
- 3 Aracıyla ABD Kongresi önündeki barikata çarptı
- 4 ABD'de flaş iddia! Yardım çekleri silah alımına gitti
- 5 Bitcoin ATM’leri artık benzin istasyonlarında
- 6 Deb Haaland kabineye giren ilk Amerikan yerlisi oldu
- 7 ABD’de katliam gibi kaza: 15 ölü
- 8 ‘Üç kardeş ülkenin dayanışması sürecek’
- 9 Amerikan yerlilerinin Cherokee isyanı
- 10 Donarak ölüme 100 milyon dolarlık dava