Ünlü dondurma firması ürünlerini geri çağırıyor

Şirket dondurma, donmuş yoğurt ve diğer donmuş atıştımalıklarının tamamını listeria şüphesi nedeniyle geri çağırdı. Şirketten yapılan açıklamaya göre şimdiye kadar Kansas'ta 5, Teksas'ta ise 3 adet listeria vakası olduğu kaydedildi. Şirketin CEO'su Paul Kruse, ürünlerinin tamamının güvenliğinden emin olmak için böyle bir yola başvurduklarını belirterek tüm çalışanlarından ve tüketicilerinden özür dilediklerini belirtti.
Söz konusu ürünlerde şiddetli soğukta dahi canlılığını koruyabilen bir bakteri türü olan ve merkezi sinir sisteminde deformasyona neden olan Listeria monocytogenes bulunuyor.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Listeria'nın küçük çocuklar ve yaşlılarda ölümcül sonuçlara neden olabileceğini yetişkinlerde ise zayıflamış bağışıklık sistemine neden olabilceğini belirtiyor. FDA'nın kayıtlarına göre ABD'de her yıl 1600 kişi listeria'ya maruz kalıyor. Mikroptan etkilenip hasta olan kişilerin ise yüzde 16'sı hayatını kaybediyor.
Kansas Gıda Dairesi, geçen yıl 3 kişinin listeria'ya bağlı gelişen enfeksiyondan hayatını kaybettiğini ve hastalık bulaşan kişilerin büyük ihtimalle mikrobu Blue Bell ürünlerinden kaptığı açıklandı.

(USASABAH)