Karadeniz'e özgü market

Mavi Mandıra, Trabzon ve Muğla'nın organik besinlerini Ankara'ya taşıyor. Süt ürünleri, bakliyat çeşitleri ve birçok organik besinin bulunduğu mandıra, hijyenikliği ve ucuzluğuyla dikkat çekiyor. Trabzon Tonya Kooperatifi ile Muğla Gökova'nın doğal süt ürünleri işlenerek Ankara'daki büyük marketlere de dağıtılıyor. Böylelikle bu doğal ürünler geniş kitlelere ulaşıyor.
"ZİNDE TUTAR"
İşletme sahibi Abdurrahman Haciömeroğlu, organik beslenmenin insanı zinde tuttuğunu, kişinin kendisini sağlıklı hissetmesini sağladığını vurgulayarak, "Tamamen doğal olan, özlenen tatları sofralara taşıyoruz. Zeytin, peynir, bakliyatı uygun fiyatla sunuyoruz. Ankara'da Trabzon Tonya Kooperatifi'nin tereyağı ve yoğurdu, Gökova'nın süt ürünleri ve tuzsuz beyaz peynir çok satılıyor" dedi. İçinde katkı maddesi ürünleri satmadıklarını vurgulayan Haciömeroğlu özellikle Trabzon yayla ve kestane balı ile fermante edilmiş sucukta iddialı olduğunu belirtti.