Bıçakçıların yoğun mesaisi

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Ulus Bıçakçılar Çarşısı da hareketlendi. Kurban kesiminde gerekli malzemeler için çarşını yolunu tutan Ankaralılar bıçak dükkanlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Kurbanda kullanılacak bıçakların önemli olduğunu söyleyen satıcılar, doğru bıçak seçimi konusunda Başkentliler'i uyardı.
"İŞKENCE YAPMAYIN"
Kurban kesilirken hayvanın acı çekmemesinin önemli olduğunu söyleyen bıçakçı Abdullah Görkem, "Sevap kazanayım derken günaha girmeyin. Kurbanlıklarınızı bilen kişi ya da kasaplar tarafından doğru bıçaklarla kesin. Yanlış bıçak kullanarak kurbanlıklara işkence yapmayın. Meyve bıçağıyla et kurban kesmeyin" dedi.
ÇİN MALI UYARISI
İyi ve kaliteli bıçağın bıçakçılardan alınacağını ifade eden Görkem, "Son yıllarda alışveriş merkezlerinde ve büyük dükkanlarda bıçaklar satılmaya başlandı. Her yerde Çin malı bıçaklar var. Kaliteli bıçak almak için bu işi yapan bıçakçıları tercih edin ve yeni alınmış bıçağınızı muhakkak biletin" dedi.
Uğur Yıldırım