Ramazan'a özgü yemekler Kiva'da

Anadolu'nun sır lezzetlerini yaşatma gayretinde olan 'Kiva' titiz araştırmalar sonucunda Ramazan'a özgü yemekler hazırlıyor. Anadolu'nun dört bir yanından toplanan yemeklere ait reçeteleri, yörelerden getirilen malzemeler ile aslına uygun olarak sunuyor. Kiva'nın menüsünde yok yok. Susam ve çörekotlu pide eşliğinde sunulan iftar menüsünde, bol çeşit dikkatlerden kaçmıyor.
PEHLİ VAZGEÇİLMEZ
Tercihe göre günün sıcak çorbası ya da yaz aylarına serinlik katacak Ayran Aşı Çorbası ile devam eden şölen, salatalar, zeytinyağlılar, enfes sini oruğu ve etli kuru dolmanın renklendirdiği ara sıcaklarla sürüyor. Ana yemek olarak Kiva'nın vazgeçilmezi Pehli ya da her gün değişen günün menüsüne göre müşteriler damak zevkinize göre tercih yapabiliyor.
ETLİ SARMA VE TATLI
Ana yemeğe eşlik eden Ramazan sofralarının olmazsa olmazı ise etli sarma. Kiva'ya özel şerbetlerin de menüde bulunduğu sofrada güllaç veya kaymaklı yoğurt tatlısı ise müşterilere tatlı keyfi sunuyor. İsteyenler ise Kiva iftar sofrasını, özel Türk kahvesiyle de taçlandırabiliyor.