80 katlı baklavaya yoğun ilgi var

Ankara'nın Beypazarı ilçesinin geleneksel tatlısı 80 katlı baklavaya, Ramazan Bayramı öncesinde talep arttı. Beypazarı'ndaki tatlıcılar, bayram öncesinde baklava taleplerini karşılayabilmek için yoğun mesai harcıyor. Tatlı imalatı yapan Halise Varlı, son bir haftadır yoğun çalıştıklarını belirterek, "Bu yoğunluk bayram namazına kadar devam ediyor. Bayram öncesinde işlerimiz 3-4 kat arttı" dedi. Hijyene büyük önem verdiklerini dile getiren Varlı, "tatlıların padişahı" olarak nitelendirdiği 'Beypazarı 80 katlı baklavası'nı tüm dünyaya tattırmak istediklerini vurguladı. Varlı, talep halinde her yere baklava gönderebildiklerini ifade ederek, "Bir kilo baklavanın fiyatı 20 lira. Höşmerimi 30, sarı burma ve oklava tatlısını 20 liradan satışa sunuyoruz. Perçem tatlısının tanesi ise 10 lira" diye konuştu.