165 yıllık lezzet beşinci kuşakta
1850 yılında Ulus'ta ilk Ankara dönerini yapan "Süha", bugün beşinci kuşakla hizmet veriyor
Adı artık Süha Dedem'in Döner Evi
Markalaşma sürecine Süha Elifer ile başlayan işletme daha sonra Süha Elifer'in oğlu Serdar Elifer ile yola devam etti. Şu anda "Süha Dedem'in Döner Evi" ismiyle hizmet veren işletme, markanın 5'inci kuşak temsilcisi Sercan Elifer ile koruduğu tarihi dokusu ve misafirlerinin doyamadığı efsane lezzeti sunmaya başladı.
Lezzetin sırrı etin hazırlanışında
Hiçbir katkı maddesi ve terbiye işleminden geçmeden, saf haliyle usta ellerde işlenen etin hazırlanışı oldukça uzun bir zaman alıyor. Kömür ateşinde ağır ağır pişirilerek misafirlere sunulan döner ve köfte, büyüleyici lezzetiyle sahip olduğu ünü fazlasıyla hak ediyor. Süha Dedem'in Döner Evi, Yıldız'daki yeni adresinde...
EN SON HABERLER
- 1 FETÖ’cülerin sağlık dernekleri durmuyor
- 2 Hizmet aşkıyla dolu dolu iki yıl
- 3 Sağlık vatandaşın ayağında
- 4 Sosyal belediyecilikte ilkleri yaşattık
- 5 Mamak caddesi ışıl ışıl
- 6 Mamak’ta GES Atağı
- 7 Emektar stadyum yeni yüzüne kavuşacak
- 8 Mamak Belediyesi’nden engellilere özel hizmet
- 9 Mamak tarım üssü
- 10 Mamak yeşile büründü