Yenimahalleli minik aşçılar işbaşında

Yenimahalle Belediyesi yaz okulu öğrencileri, kurs merkezlerinde aldıkları eğitimlerin yanı sıra işi mutfağında ustalarından da görme fırsatını yakalıyor. Yaz okulları bünyesinde kurabiye-pasta yapımı öğrenen 30 kursiyer bu kapsamda Türkiye'nin büyük otellerinden biri olan JW Marriott'un mutfağında, Baş Şef İsmail Güler ile buluştu. 7-14 yaş aralığındaki 30 aşçı, şef kimdir, garson neler yapar, 5 yıldızlı otellerde servis nasıl yapılır, yemekler hangi ortamlarda nasıl hazırlanır sorularının cevabını ustalarından görerek tecrübe edindi. Aşçı keplerini takarak otelin pastane mutfağını ve ana mutfağını dikkatle inceleyen çocuklar, bol bol da not alıp, fotoğraf çekti.
SORULAR TERLETTİ
Aldıkları eğitimi yalnızca yaz eğlencesi olarak değil, mesleki kariyer olarak da gören minik kursiyerler, Şef Güler'i can kulağıyla dinlerken sordukları sorularla tüm şefleri terletti. Çocuklarla bir araya gelmekten büyük mutluluk duyan Güler de "Bu meslek çok keyifli bir meslektir. Öğrenmenin de yaşı yok. Bu yaşta bu ziyareti yapmanız güzel bir avantaj. Önünüzde muhteşem bir gelecek var. Hepiniz mesleklerinde başarılı, ülkesine faydalı bireyler olacaksınız" dedi.