Sezonda 6 kilo balık tüketiyoruz

Balık avı sezonunun 1 Eylül'de başlamasına rağmen balık fiyatlarının halen yüksek olduğunu dile getiren TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Balık tüketiminde Avrupa ve dünyanın gerisindeyiz. Deniz ürünleri tüketiminde Avrupa'da kişi başı yıllık 23 kilo balık tüketimi yapılırken ülkemizde bu rakam sadece 6 kiloda kalıyor. Oysa üç tarafı denizlerle çevrili ülkemize balık üretim ve tüketiminin en az ilk üç sırada yer alması gerekir. Yeni sezon ile bilinçsiz avlanma ve bilinçsiz tüketimin önüne geçmeliyiz. Balıkçılarımız yasal boy sınırının altında avlanma yapmamalı, vatandaşlarımız da tezgâhlara vaktinden önce gelen balıkları tercih etmemeli" dedi. Palandöken, "Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık avlanılması ve üretimi oldukça yetersiz. Fiyatların yükselmesi nedeniyle tüketim 1,5 kilograma kadar düşüyor" diye konuştu.