Batı Trakya Kültür ve Tanıtım Günü

BAŞBAKANLIK Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığının (YTB) Türkiye Bursları ile başkentte öğrenim gören Batı Trakyalı gençler, Hamamönü'nde "Batı Trakya Kültür ve Tanıtım Günü" düzenledi. YTB iş birliğiyle Türkiye Bursları Hamamönü Ofisi'nde düzenlenen, gün boyu sürecek etkinlikte fırında makarna "pastiçio", su, tuz ve un karışımının fırında pişirilmesinin ardından tereyağıyla tatlandırılan "kaşnika", ince iki yufka arasına pirinç ve patates harcı konularak fırında pişirilen "klin", Kavala kurabiyesi ve Gümülcine kahvesi gibi Batı Trakya mutfağına özgü yiyecek ve içeceklerin sunumu yapıldı. Etkinlikte yöresel kıyafetler, kültürel ürün ve eşyalar da sergilendi. Açılış törenine Batı Trakya'dan gelen, Yazar Vildan Serdar, "Anavatanımın kalbinde olmak benim için çok güzel bir duygu" dedi.