Hurmalar tezgâhta yerini aldı

BU seneki hurma fiyatları hakkında bilgiler veren Mesut Kaya , "Piyasalarda bir dengesizlik söz konusu. Dışarıdan gelen hurma grubunda biraz artış var. Fiyatlara geçen yıla oranla 10 lira gibi bir zam geldi. Dalda satılan Tunus, İran, Irak, Safavi, Suavi, Medine Mebrum, Meşruk gibi 30'a aşkın hurma çeşidi var. Bunlardan en pahalısı Acve hurması. Acve hurmasını daha çok sağlık açısından ve dini boyutuyla satın alıyorlar. Çekirdeğinde Allah'ın 99 adı yazdığı rivayet ediliyor. Peygamber efendimizin sevdiği ve yediği hurmaymış. Acve hurmasının kilosu 110 liradan satılıyor. Ramazan'da ise en çok Medine Mebrum hurması satılıyor. Kilosu ortalama 50 liradan satılıyor. En ekonomik hurma ise İran hurması. Kilosu 10 liradan satılıyor" dedi. En çok Medine hurma satılıyor diyen Kaya "Kalıcıdır. 4 ay sonra dolaptan çıkar. Hiçbir şey olmaz. İran ile Bağdat hurması çabuk bozulur. 2-3 gün içinde tüketmeniz gerekiyor. Çilek gibi düşünün. 3-4 gün içinde yedin yedin yemedin bozulur. Medine hurmasının üzerine hurma yoktur. Kilosu 40 lira. Fakir de yer zengin de" diye konuştu.
KAÇ ÇEŞİT VAR?
Türkiye olarak ihraç ettiğimiz çeşitleri ise şöyle:
MEDİNE (MEBRUM): Lezzetli ve besleyici bir çeşittir.
HUDRİ MEDİNE: Tatlılık oranı yoğundur.
SAFAVİ: Siyah renkli ve orta büyüklüktedir.
MEŞRUK: Orta büyüklüktedir. Kalın kabuklu ve tatlılığı yoğundur.
MAZAFATİ: Siyaha yakın renkte, ince kabukludur. Oldukça tatlıdır.
ACVE: Mucizevi olarak bilinen ve ağacının peygamber efendimiz tarafından dikildiği söylenen hurmadır.
KUDÜS HURMASI: Günde 15 hurma yendiğinde vücudun demir ihtiyacı tamamen karşılanır.
ANTEP FISTIĞI, BADEM VE İNCİR...
Ramazan yaklaşırken, kuru yemiş fiyatları tavan yaptı. İncir, Antep fıstığı ve bademin fiyatı neredeyse yüzde 100 arttı. Geçen seneye oranla oldukça zamlanan kuru yemiş çeşitleri hakkında da bilgiler veren Kaya, "Kayısının kilosu 25 TL. İncir bu sene çok yüksek fiyatta seyrediyor. Geçen sene 20 TL olan kuru incirin kilosu bu sene 45 TL'ye çıktı. Dağ inciri 25 lira gibi bir zam geldi. Kuru üzümün fiyatı değişmedi. Kilosu 19 TL'den satılıyor. Badem gibi ithal ürünün fiyatı geçen sene 30 liraydı, bu sene 45 liraya çıktı" diye konuştu.