Son Güncelleme: Pazartesi 23.03.2015 14:53
Turizmde Kalifiye Eleman Açığı
Turizm eğitimi veren okulların da personel istihdamı konusunda önemli kaynaklardan biri olduğunun altını çizen Yalçın , Turizm eğitimi veren okullardan, istihdam fuarlarında görüşmeler yapılarak personel bulunduğunu kaydetti.
KOMŞUNUN PERSONELİ İŞE ALINIYOR
Okullarda öğrencilerin aşçı, garson, barmen, resepsiyonist, komi olarak eğitim aldıklarını ifade eden Yalçın, “Otelde sezon ortasında personel almaya başlıyorlar. Müşterilerin en yoğun olduğu dönemlerde. İnanın aşçılık son sınıf öğrencileri, hepsi usta, alın alakart restaurantta çalışsın, mutfaklarda hepsinde. Çünkü uygulamalı eğitimi tüm okullar görüyor. Dolayısıyla sektör kalifiye personel açığını rahatlıkla buradan kapatabiliyor. Turizm sezonu biraz yoğunlaşınca oteller kapıdan geçen herkesi işe almaya kalkıyor bu anlamda kalite düşüyor. Dolayısıyla aldıkları o personeli yetiştirmeye eğitim vermeye kalkıyorlar. Bu da zaman kaybı. Kimisi yetişmiyor zaten, temel bilgisi yok. Onun için turizm eğitimi veren okullarda açılan istihdam fuarlarına katılıp görüşmeler yaparak işletmelerine almaları lazım bu kalifiye elemanları. Bölgemizde gerçekten personel açığı çok fazla bunun için işletmeler kendi bünyelerinde de personel yetiştirme anlamında çaba sarf etmeliler. Bu sene inanıyorum Antalya genelinde personel açığı daha çok büyüyecek. Çünkü eğitime yatırım yok. Sektörün eğitim alanında ciddi anlamda katkı yapması lazım. Bölgemizde her yıl yeni oteller yapılıyor en küçük otele 400 personel lazım. Nereden bulacak? Herkes bu sefer komşusundan almaya kalkıyor. Yan otelde çalışana 100, 150 TL fazla verip alıyorsunuz. Bu da bir çözüm değil. Bunun çözümü gerçekten eğitim ile kalifiye eleman yetiştirmek. Oteller alt yapılarını eğitim anlamında sağlam bir şekilde kurmaları lazım. Bölgemizde bu şekilde yapan azda olsa işletmeler var. Bunu genele yaymak lazım” diye konuştu.
ANTALYA İLÇELERİ
- Serik
- İbradı
- Alanya
- Korkuteli
- Konyaaltı
- Gazipaşa
- Manavgat
- Finike
- Demre
- Muratpaşa
- Akseki
- Kepez
- Döşemealtı
- Kumluca
- Elmalı
- Aksu
- Kemer
- Kaş
- Gündoğmuş
ANTALYA HAVA DURUMU
9 Mayıs 2024 Perşembe24 º
24 º / 18 ºEN SON HABERLER
- 1 Alanya’da otelde merdiven boşluğuna düşen Rus turist ağır yaralandı
- 2 Alanya’da Azerbaycanlı şüpheli JASAT’tan kaçamadı
- 3 Alanya’ya yoğun bakım
- 4 Antalya’da BNP Paribas Tekerlekli Sandalye Dünya Takımlar şampiyonası başladı
- 5 Antalya’da 10 adet tabanca ele geçirildi
- 6 Vali Şahin: Son kaleyi mühürleyelim
- 7 THK'dan Alanya'da bir ilk: 60 yaşından sonra uçak yapacaklar
- 8 Alanya'da otelde fenalaşan Rus turist kaldırıldığı hastanede öldü
- 9 Alanya’da otomobilin çarptığı 8 yaşındaki Doruk son yolculuğuna uğurlandı
- 10 Alanya’da otomobil ile motosiklet çarpıştı: 1 yaralı