Türk esnaf ramazana hazır

Almanya'nın Köln kentinde Türk esnafın yoğun olduğu Keup ve Weidengasse caddelerindeki esnaf, "Ramazanın en iyi şekilde yasanabilmesi için tüm hazırlıklarımızı tamamladık. Sıcak pide almak, evine baklava götürmek isteyenler ya da restoranda iftar açmak isteyenleri bekliyoruz" dedi.

Keup Caddesi'nde baklavacılık yapan Mustafa Sancarbarlas, "Ramazan bizim için bereket ayıdır. Hazırlıklarımızı tamamladık. Ramazan ayında bütün tatlı çeşitlerine yoğun talep oluyor. Biz de bu aya yönelik tahinli pide, güllaç ve kadayıf çeşitlerini hazırlayacağız. Hayırlı ramazanlar diliyorum" dedi.
Fırın isletmecisi Emine Yıldırım, "İftar saatine yakın taze taze yağlı, yumurtalı pide çeşitlerini çıkaracağız. Susamlı ve normal pide çeşitlerinin yanı sıra hamurlu yiyecekler için bütün çalışmalarımızı bitirdik. Herkese sağlıklı bir ramazan ayı diliyorum" diye konuştu.

RAMAZANLA BEREKET DE GELİYOR
Restoran isletmecisi İsmail Baynaz ise "Ramazanda iftarlar için özel menüler hazırladık. Tatlısından çorbasına, etli yemeklerinden ızgara çeşitlerine kadar geniş bir menüyle iftar yemeklerini hazırlıyoruz. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte bereketi de beraber geliyor" seklinde görüş belirtti.

İbrahim TAŞ / KÖLN