Son Güncelleme: Pazartesi 29.06.2015 09:02
Susurluk Ayranı Ve Tostu Coğrafi Olarak İşaretlenecek
Balıkesir’in tost ve ayranı ile meşhur ilçesi Susurluk’ta tost ve ayranın aynı kalite ile gelecek yıllara ulaşması için başlanılan coğrafi işaret çalışmalarında sona gelindi. 10’dan fazla dinlenme tesisinin olduğu ve İstanbul-İzmir karayolunun dinlenme noktası olarak bilinen ilçede yapılan tost ve ayranı ilçe ekonomisini hareketlendiriyor.
Yapılan çalışmalarla ilgili bilgi veren Susurluk Ticaret Odası Başkanı İlker Kurt, "Tescil ve coğrafi işaret çalışmaları son aşamasında. En son başvurumuzun sonuçlanması ile ilgili kodlarımız da geldi. Coğrafi işaretin tescili ile birlikte ayranının yapım tekniği, diğer ayranlardan ayırıcı özelliği ile ilgili uzman görüşleri istenildi. Bu uzman görüşleri İlçe Tarım Müdürlüğü ve Meslek Yüksekokulu’ndan aldığımız uzman görüşünü patent enstitüsüne gönderdik, kısa sürede coğrafi işareti alıp Susurluk ayranı adı ile satılan ayranların denetimini de yapabileceğiz. Aynı kalitede halkımıza hizmetin verilmesini sağlayabileceğiz" dedi.
En kaliteli tost ve ayranın Susurluk’ta yapıldığını ifade eden Başkan Kurt, "Susurluk ayranını diğer ayranlardan ayıran en büyük özellik yöremizin doğal sütünden yapılan yoğurtlarla ve yöremizin doğal kaynak suları ile yapılan ayran olması en büyük özelliği. Yöremizde üretilen sütlerin yağ oranları yüksek, katkı maddesi yok. Tostumuz için de coğrafi işaret çalışmamız devam ediyor. Tost ve ayran Susurluk’ta yenir, en kalitelisi buradadır. Yıllar önce büyüklerimiz tarafından yapılmaya başlanılan bir üretimdir bu. İyi kaliteli ürün ile Susurluk tost ve ayranını meşhur etmişlerdir. Bu güzergahtan geçen herkes Susurluk tost ve ayranını bilir, bu kalitenin aynı şekilde devamını sağlamak için biz Susurluk Ticaret Odası olarak her türlü çalışmayı yapmaktayız" şeklinde konuştu.
BALİKESİR İLÇELERİ
- Karesi
- Gömeç
- İvrindi
- Ayvalık
- Erdek
- Edremit
- Savaştepe
- Burhaniye
- Balya
- Susurluk
- Dursunbey
- Altıeylül
- Bandırma
- Sındırgı
- Marmara
- Kepsut
- Bigadiç
- Manyas
- Havran
- Gönen
BALIKESIR HAVA DURUMU
8 Mayıs 2024 Çarşamba28 º
28 º / 7 ºEN SON HABERLER
- 1 Ayvalık’ta uyuşturucu operasyonu
- 2 Erdek’te uyuşturucu yuvalarına baskın: Ele geçirilenler “Yok artık!” dedirtti
- 3 Ayvalık’ta GMKA destekliyor kadınlar güçleniyor
- 4 Erdek Merkezli dolandırılık şebekesi 40 vatandaşı bu yöntemle dolandırdı!
- 5 Bandırma’da akılalmaz hırsızlık: Sanayiye bırakılan araçtan 15 farklı parça çaldılar
- 6 Balıkesir’in Bandırma ilçesinde, “1 Mayıs İşçi Bayramı” dolayısıyla yürüyüş ve kutlama programı yapıldı
- 7 Erdek'te uyuşturucu operasyonu
- 8 Balıkesir’de yılın ilk istihdam verileri paylaşıldı
- 9 Kapıdağ Turizm Geliştirme Komisyonu’ndan ilk ziyaret
- 10 Midilli’de Türk tatilcilere “Miçotakis” sürprizi