Son Güncelleme: Salı 22.09.2015 14:07
Köy Ekmeği Şehirlinin Yeni Gözdesi
Havran da Nürsel Şahin, Kalabak köyünde üreterek pazarlarda sattığı taş fırın ekmekleri için Havran’da 2 adet özel fırın yaptırdı. 4 yıl öncesine kadar eşi Ramazan Şahin ile birlikte üretim yapan Nursel Hanım, eşini kaybettikten sonra işi tamamen kendisi üstlenmiş. Damadını da kendisine yardımcı yapan Nürsel Şahin, ürettiği ekmeği Burhaniye ve Edremit’te de satmaya başladı. 32 yıldır ekmek yaptığını anlatan Nürsel Şahin, işini severek yaptığını anlattı. Nürsel Şahin fırınında 8 kişiye de iş verdi.
İşini severek yaptığını anlatan Nürsel Şahin, ”Biz bu ekmeği ekşi maya ile yapıyoruz. Kalabak köy ekmeğimiz tutuldu. Bakkallara marketlere ekmek dağıtıyoruz. Ben bu işi seviyorum. İşimi daha da büyütmek istiyorum. Şu anda 8 işçi çalıştırıyorum. İşçilerimin hepsi sigortalıdır. Ben işçilerimden memnunum. Onlar da benden memnun. İşimi severek yapıyorum” dedi. İvrindi’den geldiğini anlatan Kadir Bayram da,” Ben har hafta Havran pazarına geliyorum. Her gelişimde de 2 ekmek alıyorum. Ekmekleri çok lezzetli” dedi. Burhaniye’den geldiğini anlatan Bedriye Çınar da,” Burhaniye’den buraya kadar ekmek almaya geldim. Gerçekten ekmeği çok güzel. Çok lezzetli” diye konuştu.
BALİKESİR İLÇELERİ
- Karesi
- Gömeç
- İvrindi
- Ayvalık
- Erdek
- Edremit
- Savaştepe
- Burhaniye
- Balya
- Susurluk
- Dursunbey
- Altıeylül
- Bandırma
- Sındırgı
- Marmara
- Kepsut
- Bigadiç
- Manyas
- Havran
- Gönen
BALIKESIR HAVA DURUMU
7 Mayıs 2024 Salı26 º
26 º / 4 ºEN SON HABERLER
- 1 Ayvalık’ta uyuşturucu operasyonu
- 2 Erdek’te uyuşturucu yuvalarına baskın: Ele geçirilenler “Yok artık!” dedirtti
- 3 Ayvalık’ta GMKA destekliyor kadınlar güçleniyor
- 4 Erdek Merkezli dolandırılık şebekesi 40 vatandaşı bu yöntemle dolandırdı!
- 5 Bandırma’da akılalmaz hırsızlık: Sanayiye bırakılan araçtan 15 farklı parça çaldılar
- 6 Balıkesir’in Bandırma ilçesinde, “1 Mayıs İşçi Bayramı” dolayısıyla yürüyüş ve kutlama programı yapıldı
- 7 Erdek'te uyuşturucu operasyonu
- 8 Balıkesir’de yılın ilk istihdam verileri paylaşıldı
- 9 Kapıdağ Turizm Geliştirme Komisyonu’ndan ilk ziyaret
- 10 Midilli’de Türk tatilcilere “Miçotakis” sürprizi