Bebeğinize özel çorba tarifleri...

Havuç çorbası

Malzemeler

15-20 adet

4 adet havuç

1 çay bardağı pirinç

3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Havuçları yıkayın. İnce ince doğrayın. Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın. Tüm malzemeyi bir tencereye aktarın. İyice yumuşayana değin pişirin. Blenderden geçirin.

Sebzeli yayla çorbası

Malzemeler

1 litre su

300 gram yoğurt

1 avuç pirinç

1 adet mevsim sebzesi (Ben kabak kullandım)

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı organik buğday unu

Hazırlanışı

Kullanacağınız sebzeyi yıkayın. Bu işlemden sonra ince ince doğrayın ya da rende yapın. Ben kabağı rendeledim. Pirincin nişastası iyice gidene değin yıkayın. Diğer malzemeleri ekleyin. Karıştırarak kaynayıncaya değin pişirin. Daha sonra blenderden geçirin. Arzu ederseniz üzerine kuru nane serpebilirsiniz.

Karışık sebzeli enerji çorbası

Malzemeler

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet pırasa

1 avuç bezelye

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı su veya et suyu

Hazırlanışı

Sebzeleri yıkayın. İnce ince doğrayın. Suyu ekleyin. Tüm sebzeler iyice yumuşayana değin pişirin. Blenderden geçirin. Zeytinyağını ekleyin.

Yazı: İpek KUŞÇU