Ördeğin gücü büyük

- Hangi ülkeler permakültür sistemine kolay adapte oldu? - Özellikle Vietnam örneği önemli. İki haftalık bir kurs için gittik, beni dinleyince çok heyecanlanıp, hemen bir kitabımı çevirmek için izin istediler. Ben de karşılıksız olarak izin verdim. 150 bin kopyayı çiftçilere dağıtıp, 'Bu artık bizim ulusal tarım politikamızdır,' dediler. Vietnam şu anda permakültüre geçti. Zimbabwe ve Botsvana'da okulların müfredatının bir parçası permakültür. Çocuklar, bütün ihtiyaç duydukları yiyeceği okullarının bahçesinde yetiştirmek zorunda. Kendi gıdasını yetiştiren insanları yenemezsiniz. - Bir söyleşinizde, pirinç tarlalarında ördeğin gücünden yararlanan Japon bir çiftçiden söz ediyorsunuz. Bu sistemle başka ülkelere de örnek olmuş. Hatta The Power of Duck (Ördeğin Gücü) adlı bir de kitap yazmış. Para ve silahtan daha güçlü şeyler olabileceğini bu ördek örneği bize kanıtlıyor mu? - Evet, Takao Furuno, yabani otlarla mücadele, gübreleme, çeltik bitkilerinin gövdelerinin daha güçlü olmasında, çiftiğinde ördeklerin gücünden yararlanıyor. Furuno bir çiftçiydi, ama şu anda kendi konusuyla ilgili doktorasını yapan, saygı gören bir akademisyen haline geldi. Dünyada çeltik yetiştirilen bütün ülkelere gitti. Küçük çiftçilerin tamamına ördek kullanarak pirinç yetiştirmeyi gösterdi. Güney Kore, Vietnam, Endonezya gibi ülkelerde onun sistemi kullanılıyor. Bütün suni gübrelerden, makinelerden kurtuldular. Kol gücüyle yaptıkları gereksiz işlerin hepsini artık sadece ördekler hallediyor.