Bekarlar da bugün cupcake yapsın
Sevgililer Günü'nün ardından, bugünü de bekarlar günü ilan edelim. Sevgilisi olmayan, ama ağız tadına düşkün olanlar bunu mutfakta kutlasın
UCUZ TATLI SERÜVENİ
Yaşamdan keyif alacak anlar yaşa, lezzetlerin peşinden koş. Madem bugün bekarlar günü, o zaman gönül eksikliğimizi, damak tadıyla dengeleyelim ve kendimizi ödüllendirecek lezzetli cupcakeler yapalım. Cupcake, dünyada hızla artan, kolay ve ucuz tatlı serüveni olarak da adlandırılan bir trend. Şekilleri, renkleri, tatları insanı kışkırtıyor. Yapması da çok, ama çok kolay. Eh madem bekarız, mutfağa girip kendimizi ödüllendirip hayattan tat almanın günü bugündür, tarifi benden, yapması sizden. Damak tadınız hep ayarında, keyfiniz hep yerinde olsun.
VANİLYA CUPCAKE (12 ADET)
MALZEMELER
120 gr. un,
140 gr. toz şeker,
40 gr. tereyağı, oda sıcaklığında
120 ml. süt,
1 yumurta,
1.5 çay kaşığı kabartma tozu,
bir tutam tuz,
yarım çay kaşığı vanilya esansı.
Vanilya şekeri malzemesi:
500 gr. pudra şekeri,
160 gr. tereyağı, oda sıcaklığında
50 ml. süt, fırını 170 dereceye ayarlayın.
Bir kaba un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını koyun. Düşük hızda kum görüntüsünü alana kadar karıştırın. Sütü, yumurta, vanilya esansını koyun ve üç-dört dakika karıştırmaya devam edin. Bir kaşık yardımıyla kağıt kalıpların 2/3'lük kısmına dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin. Vanilya şekerini yapmak için bir kaba pudra şekeri ve tereyağını koyup mikserde orta hızda çırpın. Tereyağının tamamen erimesi gerekiyor. Mikseri orta-yavaş hıza getirin. Sütü içerisine çok yavaşça koyun. Süt tamamen karışınca mikseri yüksek hıza getirin. Karışım hafif ve karışmış olana kadar en az beş dakika mikserle karıştırın. Cupcakeler piştikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine vanilyalı şeker sürün ya da sıkma torbasıyla sıkın
EN SON HABERLER
- 1 Sanal dünya çocuklara okuldan tatlı geliyor
- 2 Öğrendiğinizde şaşıracağınız 4 önemli beslenme bilgisi
- 3 Oysa her şey çok iyi gidiyordu
- 4 Sokaklar tenis kortuna döndü
- 5 Her şey bu ülkenin çocukları için
- 6 Bir rüyanın peşinde
- 7 7/24 şehirde yaşam
- 8 Hiçbir doğruluğu olmayan beslenme önerileri
- 9 İnsana güvenmekten vazgeçmeyin
- 10 Küçük sanatçılar için büyük deneyimler