Hayatı güzelleştiren kadınların şerefine
8 Mart Dünya Kadınlar Günü haftasında yaşamınıza değer katan kadınları unutmayın. Tatlı tariflerini de onlar için yapabilirsiniz
YÖNETMENİM, KUAFÖRLERİM...
Yönetmenim Berşan, gözlerini koca koca açarak "Arda o plan da güzel, ama istediğim bu plan," diye beni her açıya sokan, geceler boyu montaj setlerinde dirsek çürütüp, uykusuz gözlerle ertesi gün çekimde harikalar yaratan kadın. Yapım asistanımız Meltem, her hafta en güzel ekose gömleği bulmak için yolları arşınlayan, pembe sevmediğime kanaat getirmesi çok uzun sürmeyen yorulmaz savaşçı. Kuaförüm Gülay ve Neslihan, her çekim sabahı beni canlandıran, sadece saçımı değil, motivasyonumu da en yukarılara çıkaran canım arkadaşlarım. Ve bu satırlara sığdıramadığım, bana ve yaptığım her şeye emeği geçen, hayatıma renk katan tüm kadınların 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nü kutlamak için bu satırlar yetersiz olsa da elimden geldiği kadar birkaç kelime karaladım onlar için. Siz de sevdiğiniz kadınlara bugün ne kadar değerli olduklarını hissettirin; ister telefon ederek, ister mesaj atarak, ister yemeğe götürerek, isterseniz de size vereceğim bu tatlı tarifi, onlar için hazırlayarak...
LEZZETLİ ÇUBUKLAR
MALZEMELER
4 yemek kaşığı tereyağı
2 paket marshmallow (300 gram)
3 bardak kahvaltılık gevrek (müsli)
1 avuç kuru üzüm
1 avuç kuru kiraz
1 avuç yabanmersini
1 avuç tuzsuz badem
1 avuç fındık
HAZIRLANIŞI
25'e 35 cm. pişirme kağıdını yağlayın. Tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Marshmallowları ekleyip, yaklaşık 5 dakika eriyene kadar pişirin. Müsli ve istediğiniz bütün kuru meyveler ve yemişleri ekleyip karıştırın. Beklemeden hemen yağlı kağıda alın ve bir spatula yardımıyla bastırın. Üstünü bastırmak için tekrar yağlı kağıttan faydalanabilirsiniz. Şekil verdikten sonra bir saat soğumaya bırakın. Dilediğiniz şekilde kesin. Ağzı kapalı şekilde iki gün saklayabilirsiniz.
MARMELATLI KURABİYELER
MALZEMELER
170 gr. krem peynir (oda sıcaklığında)
230 gr. tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
2 yemek kaşığı toz şeker
325 gr. un
1 tutam tuz
Marmelat
Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Fırını 175 derecede ısıtın. Geniş bir kaba krem peyniri, tereyağı, iki yemek kaşığı toz şekeri ve tuzu koyun. Mixer ile orta hızda birbiriyle özdeşene kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Sonra mixeri düşük hıza getirin. Yavaş yavaş unu katarak karıştırmaya devam edin. Görüntüsü ufalanmış bir karışım kıvamında olmalı. Sonra elinizle yoğurarak bu karışımı bir hamur topu formuna getirin. Tezgahınızı unlayın. Hamuru 3 mm. kalınlığında kare veya dikdörtgen olarak açın. Hamurdan 6x6 cm'lik kareler kesin. Bir çay kaşığı istediğiniz çeşit marmelatı kestiğiniz kare hamurun ortasına yerleştirin. Seçtiğiniz marmelatın yoğun kıvamda olmasına dikkat edin. Miktar olarak fazla ve reçel kıvamındaysa tepsinize yayılıp akabilir. Bütün karelerin ortasına marmelatı koyduktan sonra, iki karşıt köşeyi ortada iki parmağınızla iyice birleştirin. Pişerken açılmaması için hamuru iyice yapıştırın. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsinize, kurabiyeleri aralarında 4 cm. kalacak şekilde yerleştirin. Yaklaşık 12 dakika veya üstleri altın rengine dönene kadar pişirin. Piştikten sonra birkaç dakika bekletin ve hâlâ sıcakken üzerine pudra şekeri serpin.
EN SON HABERLER
- 1 Hiçbir doğruluğu olmayan beslenme önerileri
- 2 İnsana güvenmekten vazgeçmeyin
- 3 Küçük sanatçılar için büyük deneyimler
- 4 Yelkovan kuşlarının peşi sıra
- 5 Üstümüz başımız leopar
- 6 Bu oyunun seyircileri, cesaretli insanlar
- 7 Zamanın ötesinde bir albüm
- 8 7/24 şehirde yaşam
- 9 Sınırları koruyalım
- 10 Dümdüz bir karın, incecik beden için bahar diyeti kılavuzu