Kahvaltıda ruhunuzu da doyurun

Sabah bir fincan kahve içtikten sonra ruh halimiz nasıl da değişiyor değil mi? Çünkü ne yediğimiz ve ne zaman yediğimiz, ne hissettiğimizle doğrudan ilişkili. Güne zinde başlamanın ve stressiz bir gün geçirmenin yolu kahvaltıdan geçiyor. Üstelik yatağın hangi tarafından kalktığınızın da hiçbir önemi yok...
Mideyi rahatlatan meyveler
Sabahları iştahınız kapalı mı oluyor? Çay ve kahvenizin yanında biraz meyve yemek iyi bir fikir olabilir. Turunçgillerin yanı sıra çilek, yaban mersini gibi etli, kabuksuz meyveler tam anlamıyla C vitamini ve demir deposu. Bu meyveler size enerji verecekleri gibi hazım sorunu yaşamanızı da engelleyecek. Midenizin rahatladığını hissettiğiniz zaman takviye olarak yulaf ezmesi ya da bir avuç badem yiyebilirsiniz.
Bir kase kefir
Hazmetmekten bahsetmişken... Bu fermente içecek muhteşem bir probiyotik kaynağı. Bu yüzden içildiğinde endişe ve depresyon duygularını azaltıyor. İçindeki triptofan adlı amino asit ise beyindeki serotonin seviyesini yükseltiyor. Eğer stresli bir gün sizi bekliyorsa, bir bardak kefir içerek güne başlayın.
Salata tabağı
Belki size garip gelebilir ama sabah salata yemek günlük yeşillik ihtiyacınızı karşılamakla kalmayacak, güne zinde başlamanızı da sağlayacak. Özellikle ıspanak serotoninin seviyesini düzenleyen folik asit açısından çok zengin. Biraz protein ve karbonhidratla birlikte tüketerek öğle saatlerine kadar tok karnına dayanabilirsiniz.
Kabak çekirdeği ve bademli granola
Tahıl ve kuru meyve ağırlıklı bu gevrek karışım, yüksek oranda amino asit, çinko ve magnezyum içeriyor. Bu maddeler birlikte çalışarak ruh halinizi düzenliyor, tok hissetmenizi sağlıyor ve gün içinde ne ile karşılaşırsanız karşılaşın rahat olmanızı sağlıyor. Tatlandırmak için karışıma biraz agave şurubu ya da bal ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı, avokadolu tost
Dengeli bir öğünde olması gereken her şey bu tostta bulunuyor. Karbonhidrat, yağlar ve protein. Dengeli bir öğün elbette dengeli bir ruh hali demek.