Yıldızların yıldızsız restoranları

Yeme-içme ve eğlence sektörü her ne kadar pandemi ile zor günler yaşasa da dışarıdan bakıldığında sükseli ve cazip görünüyor. Sanırım bu yüzdendir ki pek çok ünlü bu sektöre yatırım yapıyor. Sadece ülkemizde değil, tüm dünyada benzer durum geçerli. Sandra Bullock'tan Ryan Gosling'e birçok yıldızın kendi mekanı var. Kimi bizzat ilgileniyor, kimi yatırım için açtığını belirtiyor. Kimi ise sadece sosyal sorumluluk olarak bu işe giriyor. İşte dünyaca ünlü starların çok da ünlü olmayan mekanları...

Tiger Woods ve sevdiği yemekler
Golfün efsanevi ismi Tiger Woods'un en büyük hayali Florida'da bir spor restoranı açmakmış. Soyadını taşıyan restoranı The Woods'ta her tarafta televizyon ekranları var ve pek çok spor müsabakası izlenebiliyor. Menüsü sporcunun en sevdiği yemeklerden oluşuyor. Et, balık ve ıstakoz gibi lezzetler var. Mekanın müdavimleri ise yine aynı bölgede yaşayan şarkıcı Celine Dion ve beyzbolun efsanevi isimlerinden Johnny Bench.

Dikkat Jay Z'nin mekanından ünlü çıkabilir

Jay Z'nin 2003 yılında New York'ta açtığı 40/40 isimli mekanında her an bir ünlüye, en çok da NBA oyuncusuna ya da beyzbol efsanesine rastlayabilirsiniz. 12 bin metrekarelik mekan pek çok VIP (özel) odadan oluşuyor. Bunlardan kimi 10, kimi 100 kişiye kadar ağırlıyor. Burada da maçları izlemek için devasa TV ekranları var. Menü Amerikan mutfağı ağırlıklı ve hesabın yüzde beşini de ekstra bırakma zorunluluğu var. Jay Z "Burada, spor müsabakalarını seyrederken sevdiğim ortamı yarattım" diyor. Oldukça şatafatlı mekanda bir tavuk kanadı 12 dolar, kızarmış karides 16 dolar.

Yardımsever Hugh Jackman

Hugh Jackman namıdiğer Wolverine, kafe işine giren ünlülerden. Ona ilham olansa Endonezya seyahatinde tanıştığı kahve yetiştiricisi Dukale isimli çiftçi. Jackman'ın New York'taki Laughing Man Cafe isimli mekanı kendi vakfı tarafından işletiliyor. Burada içtiğiniz her cappucino ve matcha'nın bedeli dünyadaki kahve yetiştiricilerine yardım olarak gidiyor.

Ryan Gosling'in Fas mutfağı
Ryan Gosling, bir Hollywood davetinde şef Ben Benameur ile tanışıp hazırladığı Fas yemeklerini tatma imkanı buluyor. O kadar seviyor ki şefe ortaklık teklif ediyor. Ve Beverly Hills'teki Tagine isimli Fas restoranına ortak oluyor. Bu arada mekanın Keanu Reeves ve Salma Hayek gibi ünlü müşterileri de var. Gosling verdiği bir röportajda "Hayatımın sonuna kadar Fas yemekleri yiyebilirim" diyor. Gidenlere de şefin tadım menülerini yemelerini tavsiye ediyor.

Estefan çiftinden Küba esintileri

Gloria ve Emilio Estefan çiftinin aslında pek çok mekanı var. Ama artık bir klasik diyebileceğimiz Miami Ocean Drive'da yer alan Larios on the Beach. Kübalı Gloria ailesine ithafen açılmış. Geleneksel Küba yemeklerinin, ada dışında belki de en iyi temsilcisi olarak geçiyor.

Robert de Niro dünyanın her yerinde

Robert de Niro'nun Asya mutfağı mekanı Nobu artık dünyanın pek çok yerinde var. Ülkemize de Bodrum şubesiyle girmişti, bu yıl itibariyle İstanbul'da açılması bekleniyor. Oysa ünlü sanatçı ilk restoranını 1990 yılında New York'ta açtı. Şef Nobuyaki ile ortak açtıkları mekanın Tokyo'dan Dubai'ye, Monte Carlo'dan Milano'ya pek çok yerde şubesi var.
Bullock'tan çiçekçi dükkanı ve kafe
Sandra Bullock'un Austin, Teksas'ta bir Fransız bistrosu vardı ama onu kapattı. Hem çiçekçi hem de kafe olan Walton's Fancy and Staple ise halihazırda açık. Mekan çiçek satın alırken kahve içip sandviç ya da turta yiyebileceğiniz oldukça sıcak bir atmosfere sahip. Bullock mekanıyla ilgili hiç reklam çalışması yapmıyor. Ama ara ara mekanda görünüyor.

Jon Bon Jovi'den ücretsiz yemek

Rock'ın dünyaca ünlü ismi Jon Bon Jovi'nin en az müzik kadar bağlı olduğu bir başka tutkusu ise yemek yemek ve yardım etmek. New Jersey'deki JBJ Soul Kitchen isimli mekanı Jon Bon Jovi Soul Vakfı tarafından işletiliyor ve ihtiyaç sahiplerine ücretsiz yemek sunuyor. Yüzde 54 bağışla ve yüzde 46 gönüllülükle işliyor. Üç tabaktan oluşan menüyü tercih ettiğinizde 20 dolar bağışlayabiliyorsunuz. Ve eğer servis yeteneğiniz varsa günlük ya da aylık olarak mekanda çalışabiliyorsunuz. Gönüllü olanlara da karşılığında yemek veriliyor. Ama menüde ızgara somon, mantarlı risotto gibi oldukça iddialı tatlar var.