En pahalı kahve "Kopi Luwak"
Dünyanın en pahalı kahvesi "Kopi Luwak" - Endonezya'da yaşayan misk kedisinin, yedikten sonra dışkıladığı kahve çekirdeklerinden elde edilen kahvenin kilosu yaklaşık 350 avro
Bir tür misk kedisi olan Paradoxurus'ların dışkısından ayıklanan kahve çekirdekleri işlenip, kurutulduktan sonra, fincanı yaklaşık 30 avrodan meraklısına sunuluyor.
Özellikle Bali Adası'nda bahçelerde kurulan restoranlara akın eden turistler, doğal ortamında dünyanın en pahalı kahvesini tadıyor.
Ukraynalı turist Gallina Kasionava, kahvenin yapılışını ilk duyduğunda çok iğrenç geldiğini belirtirken, "İlk denememde adı değişik gelmişti. Bir daha içmem sanıyordum. Ancak ikinci içişimde çikolata tadı aldım. Tadı gerçekten diğer kahvelerden çok daha farklı" dedi.
Luwak Kahve'sinin özel olduğunu söyleyen restoran sahibi Ketut Gogong Pramana ise "Luwak Kahvesi dünyanın en pahalı kahvesi. Dünyada çok az üretilen bir kahve. Bali Adası'na gelen birçok turist restoranlarımıza gelerek bu kahveyi deniyor. Kahvenin üretim şeklini de izleme fırsatı buluyor " diye konuştu.
Yapılan araştırmalarda, Paradoxurusların dışkısında bulunan kahve çekirdeklerinde, diğer kahve çekirdeklerine göre daha az bakteri olduğu belirtiliyor.
EN SON HABERLER
- 1 Havalimanı’nda korkunç kaza! Uçak motoruna kapılarak öldü
- 2 Başkanlık seçimlerinde ibre Trump'ı gösteriyor
- 3 Washington Post: Amerikalı yerlilerin çocukları Katolik okullarında uzun yıllar tecavüze uğradı
- 4 Irak'tan Türkiye ile sürekli iletişim vurgusu
- 5 İsrail soykırım tarihini verdi! Kilit isim açık açık söyledi: Takvimler o ayı gösterdiğinde…
- 6 Dışişleri Bakanı Hakan Fidan'dan Avrupa ülkelerine 'Filistin'i tanıyın' çağrısı!
- 7 Havadaki felaket bir can almıştı: Singapur uçağının türbülans nedeni ortaya çıktı
- 8 İsveç'te camiye çirkin saldırı: Bahçesine domuz leşi bırakıldı
- 9 30 milyon Instagram kullanıcısı İsrail soykırımına karşı ayakta!
- 10 ABD’de İsrail’e tepki artıyor! Dışişleri Bakanlığı yetkilisinden Gazze istifası