Bortar 20 yaşında

İzmir'de 20 yıldır faaliyet gösteren yemek sektörünün lider markası Bortar A.Ş kuruluşunn 20. yılını Swissotel Büyük Efes'te düzenlenen törenle kutladı. Bortar A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Küçükkurt'un ev sahipliği yaptığı geceye Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Başkanı Hulusi Şentürk, Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, CHP İzmir Milletvekili Mustafa Moroğlu, Ege Bölgesi Sanayi Odası Başkanı Ender Yorgancılar, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz ve Çeşme Turistik Otelciler Birliği Başkanı Veysi Öncel ve seçkin davetli topluluğu katıldı. Bortar A.Ş gecede iki özel anı birarada yaşarken Küçükkurt, TSE Başkanı Hulisi Şentürk'ten Gıda Güvenliği Sistem Belgesi'ni (FSSC 22000) sektöründe ilk kez alma onurunu yaşadı. Daha sonra ise Küçükkurt ve Şentürk TSE denetimli tedarikçi denetim protokolünü imzaladı. 350 çalışanı ile günde 25 bin kişiye yemek çıkaran Bortar A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Küçükkurt, 20 yıl önce küçük ama düşleri büyük bir işletme olarak yola çıktıklarını ifade ederken, "Bugün Bortar'ın başarısı varsa, bu en çok büyük emek ve özveri sahibi ağabeyim merhum Şuayip Küçükkurt'un başlattığı emek yolculuğunun eseridir. Bortar olarak TSE'nin vermiş olduğu Gıda Güvenliği Sistem Belgesini Türkiye'de sektöründe ilk alan firma olmanın haklı gururunu yaşıyoruz, ayrıca TSE denetimli tedarikçi denetim protokolünü imzalayarak kalite ve hijyene verdiğimiz önemi bir kez daha göstermiş olduk" dedi.