İzmir'de süt sezonu 9 aya kadar uzadı

Küçükbaş hayvancılıkta yıllarca Nisan ve Temmuz ayları arasında 4 ay süt toplama sezonu olarak bilinirken, İzmir ili Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği bu süreyi uzatarak, Şubat ve Ekim ayları arasında tam 9 aya kadar çıkartmayı başardı. 2008 yılından bu yana İzmir ve ilçelerindeki koyun ve keçi yetiştiricilerinden süt toplayan İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği, sağım süresini uzatarak hem yetiştiricinin eline geçen paranın artmasını sağlıyor hem de uyguladığı yüksek fiyat politikasıyla üyelerinin yüzünü güldürüyor. Daha önceleri en erken 20 Mart'ta süt sağımı yapılırken, sezonun açılması bazı bölgelerde Nisan ayının ortalarını buluyordu. İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği süt toplamaya başladığında, birlik bünyesindeki tarım danışmanı Ziraat Mühendislerinin yetiştiricileri yönlendirmesi ve verdikleri eğitimler fayda sağladı. İlk süt sağımı Şubat ayında başlarken, sezonun kapanması ise Ekim sonuna kadar geriledi.