Lezzet Festivali'nde aşçılar mücadelesi

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Bodrum Belediyesi ve Bodrum Profesyonel Aşçılar ve Servis Çalışanları Derneği (BASED) tarafından düzenlenen Bodrum Lezzet Festivali'nde genç aşçılar ve usta şefler hünerlerini sergiledi. İki gün süren, yerli ve yabancı turistlerin de büyük bir ilgiyle izledikleri 6. Bodrum Lezzet Festivali'nde Belediye Meydanı'nda kurulan özel mutfaklarda aşçı adayları, çeşitli kategorilerde yapılan yemeklerle mücadele etti. Profesyonel aşçılardan oluşan jüri üyeleri, yapılan yemekleri tadarak lezzet ve sunum sıralamasına göre puanlandırdı. İlk gün lise ve üniversitelerde gastronomi eğitimi alan gençler tavuk, kuzu, balık ve makarna kategorilerinde yarıştı. İkinci gün ise Antalya, İzmir, Muğla, İstanbul ve Ankara'dan gelen aşçılar, en iyi yemeklerini yapabilmek için mücadele etti. Mutfağın turizmin en önemli temel taşlarından biri olduğunu belirten Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, emeği geçen herkese teşekkür etti.