200 yıllık Batis'in Kahvesi açılıyor

Yorgo Seferis ve Necati Cumalı gibi sanatçıların eserlerinde adı geçen, kemerli yapısı, 200 yıllık geçmişiyle tarih kitaplarında yer almış ve uzun yıllar boyunca harabe olarak beklemiş Batis'in Kahvesi onarılarak yenilendi. Biri Yunan, diğeri Türk iki tekstilci Vassilis Karavasilis ile Mehmet Küpelikavas, 2 milyon liralık yatırımlarıyla, yıllardır atıl bir halde duran ve geçmişi 200 yıla dayanan Batis'in Kahvesi'ne, yeniden hayat verdiler. Batis'in Kahvesi, Osmanlı liman yapılarından biri olarak inşaa edilen ve 50-60 yıl öncesine kadar da, Rum vatandaşı Batis tarafından kahve olarak işletilen bir yapı olan o yıllarda önemli bir liman ve ticaret merkezi olan Urla İskele'de yer alan Batis'in Kahvesi, özellikle tüccarların buluştuğu sosyal bir mekan olarak biliniyordu.10 yılı aşkın süredir dostlukları bulunan ve tekstil sektöründe iş birliği içinde olan Vasilis ve Mehmet Küpelikavas, Urla'nın tarihi mekanı Batis'in Kahvesi'ne büyük bir yatırım yaparak, tarihin izlerini silmeden güzel bir butik otel ve restoran yarattılar. Karavasilis ile Küpelikavas, "Binayi görünce içimiz cız etti ve bu binayı yeniden ayağa kaldırıp, yaşatmak istedik ikimiz de" dediler. Mehmet Küpilikavas, "Hayatta en önemli şey kazanç değildir, böyle tarihi değerlerlere saygı duyuyoruz ve koruyup, keyifle yaşatmak istiyoruz" dedi.