Zeytinyağının altın firmaları

Zeytindostu Derneği'nin düzenlediği '7. Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması' sonuçlandı. 22 madalyanın sahibini bulduğu yarışmada kazanan firmalar açıklandı. Yoğun meyvemsi, orta meyvemsi, hafif meyvemsi, organik ve üretici kategorilerinde yarışan markalar kalitelerini tescill etti. Dernek Başkanı Abidin Tatlı, "Yarışmanın ilk yıllarına bakıldığında bugün alınan mesafe sevindirici" diye konuştu. 5 farklı kategoride 22 sızma zeytinyağı numunesinin madalyaya hak kazandığı yarışmada Zetay, 4 farklı numune, Seroliva ise biri organik olmak üzere 2 farklı numune ile derece aldı. Kimyasal analizi Aydın Ticaret Borsası Gıda Kontrol Laboratuvarı sponsorluğunda gerçekleştirilen yarışmada, hemen her üretici bölgeden zeytinyağı markası altın madalyaya hak kazandı. Yarışmaya katılan markaların yoğun, orta, hafif meyvemsi, organik ve üretici olmak üzere beş kategoride değerlendirildiği yarışma sonuçlarına göre derecelendirme şöyle gerçekleşti: Yoğun Meyvemsi: Zetay (Altın) Orta Meyvemsi: Avundukzade, Mustafa Büyükakça, Zetay, Savrandere, Seroliva, Delce, Fromida, Olivo, Tuna Zeytinyağı, Murat Zeytinyağı, Nar, Volio, Abidin Tatlı, Egea, Tuay (Altın) Hafif Meyvemsi: İzorya, Öz-Em (Altın), Güven Asa (Gümüş) Organik: Seroliva Üretici: Derecelendirme yapılmadı