"Festivalle çocuklara peyniri sevdireceğiz"

Özdilek Alışveriş Merkezi ziyaretçileri, Ulusal Peynir Festivali ile Anadolu'nun en lezzetli peynirlerini tatma imkânı bulacak. 17-19 Mayıs günleri arasında yapılacak Ulusal Peynir Festivali'nin basına tanıtımı Özdilek Cafe Restoran'ta yapıldı. Tanıtıma Tarım Artı Organizasyon Genel Müdürü Kudret Çiçekçi, İzmir Özdilek AVM İşletme Müdürü Hakan Büyükmanav, İzmir Özdilek Cafe Restorant Müdürü Volkan Bayram ve çok sayıda basın mensubu katıldı. Halk tarafından fazla bilinmeyen peynir çeşitlerinin festival sayesinde gün yüzen çıkacağını belirten Çiçekci, "Ulusal Peynir Festivali ile çocuklarımıza peyniri sevdirmeyi hedefliyoruz. Ayrıca bir çok bilinmeyen peynir çeşidi var. Bunları halkımıza tattıracağız. Örneğin İtalya'da mozarella peyniri bugün kilosu 40-50 liraya satılıyor. Baktığınızda sütün kilosu 1 lira ve neredeyse 50 kat katma değer yaratılıyor. Türkiye'de çok özel peynirlerimiz var. Toplam 20 firmanın katılacağı festivalde bunları da tanıtma imkanı bulacağız" dedi. Özdilek AVM'nin İşletme Müdürü Hakan Büyükmanav, İzmir'in peynir başkenti olduğunu belirtti, "Bu tür organizasyonlara her zaman destek veriyoruz. Peynir, önemli bir besin kaynağı, gereken değeri vermemiz gerekiyor" dedi.