Pazartesi 01.09.2014
Yöresel Lezzetler'de israfa dikkat çekiliyor
Orkide Yağ ana sponsorluğu ve Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu işbirliği ile düzenlenen Yöresel Lezzetler Festivali, Fuar'da yine en fazla ilgi çeken etkinlikler arasında. Ekmek israfına karşı başlattığı kampanyalarla dikkat çeken Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), Festivalin konuğu oldu. TMO Genel Müdürlüğü Fındık İşleri Dairesi Başkanı Mustafa Bahar, ekmek israfının sürekli işlenmesi gereken sosyal bir konu olduğunu, Lokantacılar Federasyonu ile dünyaya örnek bir kampanya başlatacaklarını söyledi.