Zeytinyağına dikkat çekti

Ege Bölgesi Sanayi Odası'nın, İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA) desteğiyle zeytin ve zeytinyağı sektörüne kalifiye eleman yetiştirilmesi amacıyla yürüttüğü Mesleki Eğitime Yenilikçi İstihdam Fırsatı projesi kapsamında, beslenme ve diyet uzmanı Dr. Yasemin Bradley, projenin ortak kurumu Konak Nevvar-Salih İşgören Eğitim Kampüsü Teknik ve Meslek Lisesi öğrencilerine 'Zeytin ve Zeytinyağı Tüketiminin İnsan Sağlığına Yararları ve Doğru Beslenme Alışkanlıkları' semineri verdi. Bilinçli beslenme konusundaki kitapları ve eğitim çalışmalarıyla tanınan Dr. Yasemin Bradley, meslek liseli gençlere zeytinyağı mucizesini anlattı. Uzun ömrün sırrının zeytinyağı olduğunu söyleyen Dr. Bradley, aynı zamanda beyinden sindirim sistemine kadar bütün organların daha sağlıklı çalışmasından kanser riskini azaltmaya kadar pekçok alanda zeytinyağının olumlu etkilerine dikkat çekti.