Bal sanayicilerine destek sağlanacak

Ege Bal'ın Aliağa Organize Sanayi Bölgesi'nde kurduğu bal fabrikası, Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci'nin katıldığı törenle hizmete açtı. Zeybekci, bal sanayicilerinin desteklenmesini makul bulduğunu belirterek, en kısa sürede teşvik sağlayacakları müjdesini verdi. Yeni fabrikası ile Ege Bal, 2 bin 500 ton olan bal satış potansiyelini üç yıl içerisinde 5 bin 500 tona yükseltmeyi planlıyor. Törende konuşan Ege NKM Yönetim Kurulu Başkanı Nedim Kalpaklıoğlu, Türk balını ihraç etmek için yola çıktıklarını daha sonra iç piyasada Ege Bal markasını oluşturarak büyümeye başladıklarını söyledi. Dünyada bal üretim liderliğinin 400 bin ton ile Çin'de olduğunu ifade eden Kalpaklıoğlu, Türkiye'nin kovan sayısında dünya ikincisi, üretimde ise 60-80 bin tonluk kapasitesi ile dünya dördüncüsü olduğunun altını çizerek, "Üretimin 20 bin tonluk kısmını çam balı oluşturuyor. Ege Bal ise ağırlıklı olarak çam balı ihraç ediyor" dedi. Kalpaklıoğlu, iç pazarın cazibesini koruması nedeniyle ihraç rakamlarının düşük olduğu, bunu artırmak için kaliteli bala teşvik verilmesi gerektiği görüşünü savundu. Yurt içi ve yurt dışında aynı kalitede üretim gerçekleştirdiklerini kaydeden Kalpaklıoğlu, Edirne'den Erzurum'a kadar sözleşmeli üreticileri bulunduğunu ve onlardan alınan ürünlere 65'ten fazla analiz yapıldığını ve kendi deyimiyle "balın pasaportunu çıkardıklarını" sözlerine ekledi.