Pazar 21.06.2015

Bergama'nın ramazan helvası tezgahlarda

Bergama'da sadece Ramazan ayında yapılıp satışa sunulan "ramazan helvası" tezgahlardaki yerini aldı. Yaklaşık 150 yıldır Bergama'da tatlıcılık yapan Demli ailesinin şimdiki tatlı ustası Zeki Demli, ramazan helvasının bir aile geleneği olduğunu ilçede ilk defa dedesi tarafından yapılıp satıldığını beğenilince de bunu devam ettirdiğini söyledi. Demli, helvanın Suriye'de Zülbiye tatlısı olarak bilindiğini belirterek, "Dedem Şam'da asker olduğu dönemde bu helvayı görmüş. Yapımını öğrendiği tatlıyı Bergama'ya geldikten sonra yapıp satmaya başlamış. Beğenilince bunu gelenek haline getirdik. Helvanın tadını bilenler, Bergama'ya geldiklerinde bunu almadan dönmüyorlar" diye konuştu.
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.