İlk zeytinyağların kalitesi sevindirdi

Zeytin hasadının başladığı Balıkesir'de, ilk sıkılan zeytinyağının kalitesi üreticileri sevindirdi. Türkiye'nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir'in Körfez Bölgesi'nde zeytin hasadına başlanırken, ilk sıkılan zeytinyağlarındaki kalite yüksekliği de üreticileri sevindirdi. Burhaniye, Edremit, Havran, Gömeç ve Ayvalık ilçelerini içine alan ve 12 milyon zeytin ağacının bulunduğu Körfez yöresinde zeytin hasadı başladı. Düşük rekolte üreticiyi üzerken, zeytinyağındaki yüksek kalite yüz güldürdü. Gömeç'in Karaağaç Mahallesi'ndeki bir fabrikada sıkılan zeytinlerden 0.1 asit zeytinyağlarının çıkması üreticinin yüzünü güldürdü. Geçen hafta zeytin sıkımına başladıklarını anlatan Öz-Em Zeytinyağı Fabrikası sahibi Mahir Manisalı, "Gömeç'in Karaağaç Mevkii'nde 2015 yılı zeytin hasadı bir hafta önce başladı. Bu sene tonaj olarak kayıplarımız çok fazla. Ancak, kalite geçtiğimiz yıllara göre çok yüksek. Kalite anlamında çok üst düzeydeyiz. İnşallah, bu tonaj kaybını kalitede yakalayıp bundan sonraki sıkımlarımıza devam edeceğiz" diye konuştu.