Rekabet etmekte zorluk çekiyoruz

Ödemiş merkezli peynir firması Ulussan Yönetim Kurulu Başkanı Fatih Uğuralp, son zamanlarda süt sektöründe yaşanan bazı olumsuzluklar nedeniyle sektör olarak rekabet etmekte zorlandıklarını söyledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in girişimleriyle ESK (ET ve Süt Kurumu) kanalıyla piyasadaki fazla sütün toplanarak tozlaştırılması kararını sonuna kadar doğru olduğunu ifade eden Uğuralp, "Süt, ülke genelinde birçok yerde Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) belirlediği referans fiyatı 1.15 seviyelerine geldi. Ancak bazı fırsatçılar hala daha üreticiden 80-90 kuruş seviyelerinde süt alarak piyasada haksız rekabet koşulları oluşturuyor" dedi. Uğuralp, "Bakan Bey, üreticiden yana tavır alarak, elini değil taşın altına adeta gövdesini koydu. Herkesin samimi davranması lazım. Bizler imalatçıyız. Kar marjlarımız ve rekabet kurallarımız belli. Büyük marketlere ve toptancılara mal satıyoruz. Uzun vadeli anlaşmalarımız var. Hala daha tatlı karlarından vazgeçmek istemeyenler yüzünden bizim gibi ciddi ve kayıt altında çalışan firmalar büyük maddi kayıplara uğruyor. Müşteri ve pazar kayıplarımız her geçen gün büyüyor. Uygulanacak sıkı denetimlerle hem üretici kollanmalı hem de herkesin belirlenen referans fiyatlarından süt alımı yapması sağlanmalı. Sorumluluklarımızı biliyoruz. AK Parti döneminde, süt sektörü ülke genelinde yüzde 80-90 büyüdü. Büyüme, yan sektörlere de yansıdı. Ülkemizin, 2023 vizyonuna sonuna kadar inanıyoruz. İhracat yapabilmemiz için hem iç hem de dünyadaki rakiplerimizle yarışabilmeliyiz" şeklinde konuştu. İzmir Tulumu'nda pazarda bölge lideri olduklarını hatırlatan Uğuralp, çözüm önerilerini ise şöyle sıraladı. "İzmir bölgesinde, bizleri yüzde yüz temsil edecek meslek örgütü, birlik ve STK'ların bulunmaması büyük eksiklik. Öncelikle, sektördeki kayıt dışılık sona erdirilmeli. Sütün KDV'si yüzde sıfır olmasına rağmen, peynircilik sektöründe yüzde 8 KDV ödüyoruz. Yüzde sıfır ile giren süt, peynir olduktan sonra yüzde 8 KDV ile çıkıyor. KDV, yüzde 1'e düşürülerek, perakendeciden tahsil edilmeli. Böylelikle hem imalatçı rekabet edebilir duruma gelir hem de, devletimiz bu işten kazançlı çıkar."