Başarı ve sağlığın anahtarı balıkta

Yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte uzmanlar, çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından balığın önemine dikkat çektiler. Uzmanlar Omega 3 ve diğer vitaminleri bünyesinde barındıran balığın çocuklara haftada iki kez mutlaka yedirilmesi gerektiğine işaret ediyor. Lokman Hekim Esnaf Hastanesi Çocuk Sağlığı Uzmanı Dr. Özlem Gürcü, Omega 3 ve diğer besin öğelerini bol miktarda bulunduran balığın çocukların zihin gelişiminde önemli rol oynadığını açıkladı. Balığın hafızayı güçlendirdiğine dikkat çeken Gürcü, çocukların ders başarısını artırmada balığın kilit rol oynadığını belirtti. Zengin besin değeri ve Omega 3 gibi zengin mineralleri bol miktarda barındıran balığın çocuklarda daha fazla tüketilmesi gerektiğinin altını çizen Gürcü, okul süresinde bol miktarda balık tüketilmesinin dersler açısından da olumlu etki yaratacağını ifade etti. Her hafta mutlaka balık tüketilmesi gerektiğini kaydeden Gürcü, "Balık kalbi korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve zihni geliştirir" dedi. Balığın barındırdığı besin öğelerinin bağışıklık sistemine destek olduğuna dikkat çeken Gürcü, "Okul süresince kalabalık sınıflarda ve okul arkadaşlarıyla yakın ilişki içine giren çocuklar çevreden hastalık kapabiliyor. Balık, barındırdığı mineraller ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor" diye konuştu. Balığın içindeki vitamin ve mineraller sayesinde zihni açarak hafıza kaybı ve unutkanlığı azalttığına işaret eden Gürcü, "Haftada en az 2 kez balık tüketenlerin tüketmeyenlere oranla daha etkin bir hafızaya sahip olduğu biliniyor. Balık tüketimi, zihni geliştirdiğinden çocuklarımız derslerinde daha başarılı olacak ve dikkatleri diğer öğrencilere göre daha iyi olacaktır" dedi.
SAĞLIKLI NESİLLER İÇİN ŞART
Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimi için balığın olmazsa olmaz bir besin olduğunun altını çizen Kılıç Deniz İcra Kurulu Başkan Yardımcısı Sinan Kızıltan ise balığın bol bol tüketilmesini tavsiye etti. Balığın lezzeti ve besleyiciliği nedeniyle çocuklar için birebir olduğunu belirten Kızıltan, "Ülkemizin zengin su kaynakları ile önemli bir balık rezervi bulunuyor. Bu nedenle ucuz elde etme imkanımız var. Sağlıklı nesiller için balık büyük bir şans" dedi.