Gezen tavuk sayısı artıyor

EGE Gezen Tavuk ve Yumurta Üreticileri ve Satıcıları Derneği Başkanı Berkant Tekin, sektörleriyle ilgili ilk derneği geçen yıl İzmir'de kurduklarını, gezen tavuk ve yumurta üretiminin her geçen gün arttığını, İzmir'de 700 çiftlik bulunduğunu aktardı. Egeli Sabah'a açıklamalarda bulunan Tekin, "Sadece Ege Bölgesi'ne hitap etmemize rağmen Şanlıurfa, Bursa, Diyarbakır, Çanakkale'den gezen tavuk ve yumurta üreticileri bizleri arayıp bilgi alıyorlar. Avrupa'dan gezen tavuk tesisleri yayılırken, ülkemizde bu sektör her geçen büyüyor. Derneği, bu işi yapacak insanlara öncü olmak, bilinçlendirmek, ürünlerini kaliteli ve gıda güvenliğine uygun şekilde üretmelerini sağlamak amacıyla kurduk" dedi.

DAHA LEZZETLİ
Derneklerine kayıtlı 147 üyenin bulunduğunu anlatan Tekin, "İzmir'de 700 gezen tavuk çiftliği var. En küçük çiftlikte 500, en büyüğünde ise 15 bin adet tavuk yer alıyor. Gezen tavuk yumurtası, konvansiyonel dediğimiz normal yumurtaya oranla daha lezzetli oluyor. Sektör her geçen gün daha da büyüyor. Türkiye'de günde ortalama 50 milyon üretilen yumurtanın, 18 milyonu gezen tavuk yumurtası olarak piyasaya giriyor" şeklinde açıklamada bulundu.