Çobanlıktan balıkçı patronluğuna uzandı

Türkiye'nin farklı şehirlerindeki 10 çiftlikte yıllık 4 bin ton alabalık üretimi yapan Mustafa Özbek, bir zamanlar "otobüs parası biriktirmek için" gittiği Avrupa ülkelerine milyonlarca avroluk balık ihracatı yapıyor. Denizli'nin Güzelpınar köyünde keçi yetiştirerek geçinmeye çalışan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Özpek, balığı ilk kez askerlik görevi sırasında İstanbul'da yedi. Askerlik dönüşü "otobüs parası biriktirmek için" gittiği Almanya ve Avusturya'da işçi olarak çalışan Özpek, gerekli parayı yaklaşık 5 yıl gece gündüz çalışarak denkleştirdi. Yurda dönünce hayal ettiği otobüsü alarak yolcu taşımacılığına başlayan Özpek, alabalık çiftliği kuran amcasına ortak oldu. Alabalığa 15 senedir durmadan yatırım yaptıklarını, gelinen noktada Denizli'nin de aralarında bulunduğu şehirlerde 10 çiftlikte yıllık 4 bin ton alabalık ürettiklerini dile getiren Özpek, geçen yıl 14 milyon avro değerindeki balığı füme olarak Almanya, Hollanda, Danimarka gibi Avrupa ülkelerine ve Rusya'ya ihraç etmeye başladıklarını ifade etti. Yeni devreye aldıkları yem fabrikasıyla entegre zinciri tamamladıklarını, bundan sonra Rusya'da büyümeye hız vereceklerini belirten Özpek, dünya genelinde yeni pazarlara açılmaya çalışacaklarını bildirdi.