Salı 21.11.2017 00:00
Kadınlardan imece usulü yufka
Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesine bağlı Yumruca Köyü'nde kadınlar imece usulüyle yufka yapıyor.
Yumruca Köyü'nde kadınlar imece usulüyle hem Ramazan ayında hem de kışın yiyecekleri yufkaları yapıyor. Köyde 7 ya da 8 kadın birleşerek her gün bir ailenin yufkasını pişiriyor.
63 yaşındaki Gülşen Orhan, "Kadınlar olarak birbirimizle yardımlaşırız. Birlikte yufka yaparız, işe gideriz, tarlaya gideriz. Afyon, pancar çapalarız. Birbirimize yardımcı oluruz. Yani memur hanımı da köyde çalışanların hanımları da birbirine destek olur. Şimdi de yardımlaşarak imece usulü yufka yapıyoruz. Hep birlikte hamur yoğuruyoruz. Sacı kuruyoruz. 7 ya da 8 kadın. Bazımız hamuru açar. Bazımız saca verir. Bazımız pişirir. Birlikte yufkamızı yaparız" dedi.
DİĞER
EN SON HABERLER
- 1 Bodrum yeni yılda Paris’le yarışacak
- 2 Avşar Emaye ihracatı ile yıldızlaştı
- 3 İkbal Thermal Hotel & SPA dünya üçüncüsü
- 4 Artuk Aviation ihracata başlıyor
- 5 Atom Karınca’nın hedefi büyük
- 6 Avrupa’nın ilk ve tek yanmaz bandını ürettiler
- 7 Ödüllerini Bakan Varank’tan aldılar
- 8 Oruçoğlu Yağ Afyon’un gururu
- 9 Türkiye’nin ilk yeşil OSB’si olacak
- 10 Termal otellere örnek oluyor