Deve sütlü çikolata Ortadoğu'nun Godiva'sı olmak için kolları sıvadı

Dünyanın ilk deve sütü ile yapılan çikolatası Al Nassma, Ortadoğu pazarındaki büyüme stratejisinin yanısıra gözünü Avrupa ve ABD pazarına da dikti. Dubai Emiri Şeyh Muhammed Bin Raşid El Maktum'a ait Birleşik Arap Emirlikleri merkezli Al Nassma çikolata markasının öncelikli olarak Bahreyn, Katar ve Kuveyt'te büyümeyi hedeflediği, önümüzdeki aylarda Avrupa, ABD ve Japonya pazarına da girmeye hazırlandığı öğrenildi. Avusturyalı çikolata üreticisi Manner ile yürüttükleri ortaklık çerçevesinde dünyanın çeşitli noktalarında tüketiciye ulaşmayı hedeflediklerini belirten Al Nassma Genel Müdürü Martin Van Almsick, "İlk etapta Ortadoğu'nun Godiva'sı olmayı amaçlıyoruz. Ürettiğimiz çikolata süpermarketlerde satılmayan üst gelir grubuna hitab eden bir ürün" dedi.
100 TON ÇİKOLATA ÜRETECEKLER
Dubai'deki çiftliklerinde 3 bin deveye sahip olduklarını belirten Van Almsick, ürünlerini lüks otel ve özel uçak şirketlerine sattıklarını söyledi. İngiltere'nin büyük mağaza zincirlerinden Harrods ve San Fransisco merkezli Chocolate Covered'ta ürünlerin satışı için görüşmeler halinde olduklarını kaydeden Van Almsick, ürünlerde koruyucu ve kimyasal madde kullanılmadığını söyledi. Geçen yıl Ekim ayında kurulan şirketin yılda 100 ton deve sütlü çikolata üretmeyi amaçladığını belirten Van Almsick, deve sütünün inek sütünden 5 kat daha fazla C vitaminine sahip olduğunu ve daha az laktoz içerdiğini ileri sürdü.