Son Güncelleme: Pazartesi 08.11.2010 11:25
Anguslar kurban pazarında
Berre Hayvancılık ve Tarım Ürünleri Limited Şirketi Yönetim Kurulu Başkanvekili İsmail Koşar, 3 yıl önce ABD'nin Virgina eyaletinden getirdikleri ''angus'' cinsi büyükbaş hayvanları Manisa merkeze bağlı Selihşahlar beldesi yakınlarındaki Beydere Tohum ve Sertifikasyon Test Müdürlüğü tesislerinde besleyip, çoğalttıklarını, ''yerli angus'' üretimi gerçekleştirdiklerini belirtti.
Veteriner hekimler kontrolünde, doğal ot ve arpayla besledikleri, antibiyotik kullanmadan, organik şartlarda büyüttükleri yerli angusları genellikle İstanbul'daki lüks restoranlarla, büyük marketlere sattıklarını ifade eden Koşar, şu bilgileri verdi:
''Ege Bölgesi'nde Kurban Bayramı öncesi büyükbaş hayvan sıkıntısı olduğu yönünde çıkar haberler üzerine, vatandaşlarımızın dini vecibelerine katkı sağlamak amacıyla yerli angusları kurbanda satma kararı aldık.
Yüzde 100 yerli olan angus eti daha yüksek protein değerine sahip ve çok lezzetlidir. İstanbul'da lüks restoranlarda satılan angus eti, kurbanda vatandaşların sofrasına gelecek. Angusları çiftliğimizden vatandaşlara canlı baskül olarak kilosunu 11 liradan satacağız. Ülkemizdeki büyükbaş hayvan cinsleri canlı olarak ortalama 500 kilogramdır. Kesildiğinde 250 kilogram civarında et verir. Yerli angusta ortalama 500 kilogramlık hayvandan 300-320 kilogram et alınır. Et yönünden randımanlıdır. Dini vecibe olarak kurban keseceklere daha fazla et dağıtılmasına olanak sağladığı için angus kesmelerini öneriyorum.''
İsmail Koşar, Manisa ve Ege Bölgesi'nin çeşitli illerinden gelecek kurban alıcılarına yetecek miktarda ellerinde yerli angus bulunduğunu söyledi.
Türkiye'ye yaklaşık 3 yıldır ABD, Uruguay ve Avustralya'dan ''angus'' cinsi büyükbaş hayvan getiriliyor. Türkiye şartlarına uyum sağlayan damızlık angusların ağırlıkları 500 kilogramdan 1,5 tona kadar ulaşabiliyor.
EN SON HABERLER
- 1 "Dilimli Barajı Sulaması 1. Kısım Yapım İşi" için sözleşme imzalandı
- 2 AKARYAKIT FİYATLARI SON DAKİKA: İndirim geliyor! Benzin ve mazot fiyatı yarın gece itibariyle...
- 3 Gıdayla temas eden plastik madde ve malzemelere ilişkin esaslar düzenlendi
- 4 Milyonlarca araç sahibini ilgilendiriyor! Akaryakıt fiyatları için yeni dönem 15 Mayıs'ta başlıyor
- 5 Altın ibresini tekrar yukarı kırdı! Gram, çeyrek, 22 ayar bilezik ve Cumhuriyet altını 6 Mayıs kaç TL?
- 6 Hazine ve Maliye Bakanlığı harekete geçti! Enflasyon fırsatçılarına vergi takibi
- 7 ASELFLIR-500 ile nokta atışı! Bayraktar TB2'den işaretledi MAM-L, KMC, CİRİT vurdu
- 8 Tarımsal atıklar katma değerli ürünlere dönüşüyor
- 9 Çin seddini hibritle aşacaklar
- 10 Çoban bulunamıyor! Maaşı ise dudak uçuklatıyor...