Bu meyvede sayısız fayda var

Son zamanlarda Başbakan Erdoğan'ın tükettiğinin öğrenilmesiyle Türkiye gündeminde daha çok tanınan yer kirazının (altın çilek), Bünyan da Bereket Fidecilik tarafından yetiştirilmeye başlandı.
Bereket Fidecilik kurduğu seralar ve etrafındaki bahçelerde 20 bin yer kirazı (altın çilek) ekimine başlandı. Ekimine başlanan yer kirazı (altın çilek) 31 Mart ta Kayseri Tarım Fuarı'nda Saksı ve Vivollerde satışa sunulacak.
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın sağlığına borçlu olduğu altın çilek, kilo vermeden, kan dolaşımına kadar bir çok hastalığa iyi geliyor.
Kayseri de ilk defa üretimi yapılacak olan bu ürünün faydaları şu şekilde:
"Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesidir. Kilo vermeye yardımcı ve son derece faydalı bir meyvedir. Diyabet (şeker) hastalarına faydalı olduğu gözlemlenmiştir.Antioksidan oranı yüksektir. Kalp,verem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.C,B1,B2,B3 ve keroten gibi vitamin ve mineraller bakımından çok zengin bir meyvedir.Potasyum değeri çok yüksek bir meyvedir. Kalsiyum değeri aşırı zengin olduğundan okul öncesi çocukların gelişiminde çok etkilidir. Metabolizmanın hızlı çalışmasına katkıları olduğu bilinmektedir. Kan dolaşımını düzenlemede pozitif etkileri vardır. İdrar söktürmeye faydaları vardır.Kalorisi azdır. Sindirim sistemindeki parazitleri yok etmeye yardımcı olur. Aroma ve mayhoş tadından dolayı pastacılık, dondurma aroması olarak ve marmelat yapımında kullanılır. Meyve salatalarında, tatlılarda ve turtalarda kullanılır. Reçeli son derece lezzetlidir. Cildi güneşten korumada ve cilt kanseri tedbir olarak deri gerici özelliği olduğundan, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur. Kandaki fazla ürik asitin atılmasına yardımcıdır. İçerisinde 8 ayrı alkolid bulunmaktadır. Bu alkolidler bitkisel kökenli ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Kanı arındırmaya yardımcı olur. Görme sinirlerini yapılandırmaya yardımcı olur. Prostat ve boğaz hastalıklarının tedavisinde olumlu etkileri olduğu gözlenmiştir."