Nar Gourmet Türk lezzetlerini dünyaya tanıtacak

Amerika'da yaşayan Türk yatırımcı Dr.Yalçın Ayaslı ve eşi Dr. Serpil Ayaslı, yarattıkları Armaggan ve Nar markalarıyla geleneksel Türk kültürü ve lezzetlerini dünyaya pazarlayacak. Havacılık alanında faaliyet gösteren Borajet'in de kurucusu olan Ayaslı çifti, Nar Gourmet'de Feriye Lokantası'nın işletmecisi Vedat Başaran'la işbirliği yaptı. Armaggan Yönetim Kurulu Üyesi Samir Bayraktar, geçen yıl faaliyete geçen İstanbul Nişantaşı mağazasının ardından Armaggan'ın ikinci mağazasını mayıs sonunda Nuruosmaniye'de açacaklarını kaydetti. Bayraktar, "İstanbul'da Kapalıçarşı'yı günde 500 bin, yılda milyonlarca insan ziyaret ediyor. Geçen yıl İstanbul'a gelen 7.5 milyon turist mutlaka buraya uğradı. Burası Türk kültürünün en rafine sunulacağı nokta. Türkiye'ye gelenlere tasarım şeklinde kültürümüzü sunacağız. Yedi katlı mağazanın, bir katı Nar Lokantası, bir katı YESAM (Yemek Sanatları Merkezi) bir katı ARMAGGAN Sanat Galerisi olacak"dedi. Bu arada İstanbul'daki Feriye Lokantası'nın eski işletmecisi Vedat Başaran da Nar Gourmet markasını yarattı. Geleneksel Türk ve Osmanlı mutfağının güncelleştirilmiş sentezini sunduklarını söyleyen Başaran "Burası turizme gastronominin katkısı olacak" diye konuştu.