Ramazan da bakliyat dışında gıdaya zam yok

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz, ramazanda gıda fiyatlarında artış söylentilerinin aksine bu yıl ramazanın birçok ürünün hasat sezonuna rastlaması nedeniyle özellikle sebze-meyve fiyatlarında bir yükselme ihtimali görünmediğini söyledi. Kopuz, talep artışına rağmen fiyatların normal seyrinde kaldığını söyledi.

KUMANYA YERİNE ALIŞVERİŞ ÇEKİ
Kopuz, "Kırmızı ette ise ithalata bağlı olarak ramazan öncesi yeterli stok mevcut ve şu anda fiyatlara zam yapılmasını gerektirecek bir sıkıntı yok. Zaten piyasada fiyat artışı yönünde bir beklenti de yok. Beyaz et de aynı şekilde. Belki bakliyatta, o da sadece kuru fasulye ve nohutta bir miktar fiyat oynayabilir. Çünkü aşırı yağışlar nedeniyle rekoltede yüzde 30'lara varan düşüş tahmin ediliyor. Ama bulgur, kırmızı mercimek, makarna ve hatta dışarıya bağlı olduğumuz en önemli kalem olan bitkisel yağda fiyat artışı riski yok" dedi. Kopuz, sektörün ramazan öncesinde tüm hazırlıklarını yaptığını söyleyerek, ramazanın fırsatçılara yaramayacağını belirtti. Kopuz "Ramazan süresince hiçbir gıda ürününün temininde sıkıntı yaşanmayacak. Federasyon olarak 2 binden fazla üreticimizle halkımızın gıda ihtiyacını en ekonomik ve en hijyenik şekilde kesintisiz tedarik etmeye devam edeceğiz. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da fiyatların artış eğiliminde olmadığını, talep artışına rağmen fiyatların normal seyri içerisinde kaldığını görüyoruz'' diye konuştu. Ramazanda geçmişte kumanya dağıtımları sebebiyle kumanyaya giren ürünlerde bir miktar fiyat artışı olduğunu aktaran Kopuz, kumanya alışkanlığının yerini alışveriş çeklerine bırakmaya başladığını, bunun da fiyatlar üzerinde baskı oluşturmadığını, fiyatların ramazanda normal seyrinde olacağını söyledi.