İlk mucit şirket Ülker'den

Ülker'i bünyesinde barındıran Yıldız Holding tüm inovasyon çalışmalarını Northstar ismini verdiği şirket çatısı altında topladı. Yıldız Holding İnovasyon Grubu Başkanı Bilal Kaafarani, yeni oluşum ile sadece kendi şirketlerinin ihtiyacına değil, başka firmalara da inovasyon hizmeti vereceklerini söyledi. Kaafarani, "İnovasyon kültürünü benimseyen, yenilikçi yaklaşımın şirketine artı değer kazandıracağını düşündüğümüz herkese kapımız açık. Görüştüğümüz birkaç şirket var. Tüketici ürünlerine odaklanacağız. Ama şu anda erken" dedi. Şirketlerin inovasyon konusunda yapacakları planlamayla verimliliklerini yüzde 20-30 oranında artırabileceğini belirten Kaafarani, Yıldız Holding'in bu açıdan çok şanslı bir grup olduğunu hatırlattı. Northstar'ın inovasyon odaklı kurulan ilk Türk hızlı tüketim şirketi olduğuna dikkat çeken Kaafarani, Yıldız Holding olarak Northstar aracılığıyla taze ve doğal ürünler ile çalışan kadınlarına yönelik hazır gıda alanında inovasyon çalışmaları üzerine odaklanacaklarını söyledi.
HAZIR GIDAYA ODAKLANACAK
Bir yandan da bu inovatif ürünleri yüksek kalite ve uygun fiyatla pazara sunmak için çalıştıklarını ifade eden Kaafarani, "Çikolata, bisküvi ve atıştırmalık kategorisi ile evde hızlı pişirilecek hazır yemek konusunda çalışmalarımız olacak" dedi. Hızlı tüketim grubu dışında kategori ve dönüşüm inovasyonuna ağırlık verereceklerini vurgulayan Kaafarani, "Burada da akademi, kamu ve özel sektör işbirliklerini bir araya getirerek buluşlar gerçekleştireceğiz" diye konuştu. Firma, kendisine sunulan fikirleri hem know-how hem de maddi olarak destekleyecek.

4 başlıkta inovasyon
"Sürüden Ayrılmak" adlı yeni kitabında inovasyonu işleyen Bilal Kaafarani, bu alandaki yapılanmayı dönüşümcü, kategori, pazar ve operasyonel inovasyon olarak 4 grupta ele alıyor.