Ekmek fiyatlarına bu yıl zam yok

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, un fiyatlarında gerileme olmadığını ancak fırıncı esnafının bu yıl ekmeğe zam düşünmediğini açıkladı. Türkiye'de buğdayda bir sıkıntı yokken un fiyatlarının yüzde 10 artmasının spekülatif olduğunu söyleyen Balcı, bu artışın geri alınması için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) çalışma içerisinde olduğunu belirtti. Balcı, "Un fiyatlarında gerileme olmadı, yükseldiği gibi duruyor. Ancak fırıncı esnafı olarak bu yıl ekmeğe zam düşünmüyoruz. Bu süreçte yılbaşına kadar ekmeğin kilogram fiyatının 3 lira 33 kuruşun üzerine çıkmaması için çalışıyoruz. Bakanlık ve TMO'nun un fiyatlarına müdahale çalışmasının netice vereceğini ümit ediyoruz" şeklinde konuştu. Fırıncı esnafının elindeki un stoğunu tükettiğini ve artan fiyatlar karşısında sıkıntıya girdiğini ifade eden Balcı, "Fırıncı esnafı fedakarlık yapıyor. Gelir ve giderini ayarlamakta zorlanıyor" dedi.